日々の糧とは・・・

最近食べることって、真剣勝負なんだって思う。
何気なく食べていることが、実は大変なことなんだって・・・
生きていれば食べなければならず、食べなければ死ぬだろう。
中国の冷凍餃子問題で、安い食材にはそれなりの理由があると、改めて気付いた人も多いだろう。私たちの胃袋を満たしているのは、低賃金で働く人々が低価格の食材を作っているという事情がある。

前から興味のある映画『いのちの食べかた』を観に行った。
この映画、ナレーターや音楽は一切ない。
坦々とした映像、工場内の機械音や人が作業する物音しかしない。
とにかく衝撃映像の連続で息をのむばかりだった。

宇宙服のような重装備でパプリカに農薬を撒く。
発情したメス牛に人間の誘導で跨るオス牛、いざ本番って時、人間が持った人口膣に射精させられる。それを希釈して受精に使う。
薄暗い小屋のような場所に、鶏は大量に詰め込まれるように育てられる。時に人間が弱った鶏や死んだ鶏を集める。
豚の解体工場では一日中、豚足を黙々と切り取る人間。
牛の脇腹から帝王切開で子牛を取り出す。

上記の衝撃映像の間に、その現場で働く人々が食事をしているシーンが登場する。
カメラの前で、一人で、黙々と静かに食べている。
まるで食べることは、ただの義務のように見える。見えてしまう。

今まで農業や漁業をしている映像は数多くあった。
が、畜産業しかも屠畜映像は初めてだ。
数年前に品川駅近くで働いていた。その時、毎朝のように肉卸場へ運ばれる何匹もの牛や豚を乗せたトラックに遭遇した。彼らは自分の未来に何が待っているのか知っているように悲しそうな目をしていた。ような気がする。その様子はドナドナのようで、その日一日がブルーな気分だった。夕方には多くのカラスが肉卸場の上を旋回していたっけ・・・

ベジタリアンになって、有機野菜ばかりを食べるという選択もある。
そして現在、日本には溢れるほど食べものがある。
否定してしまうことは簡単だが、それでは解決にならないと思う。
日々の食事に、食べることに感謝して、少しだけ食べものの裏にあることを考えることが重要なのだろう。