Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

高校野球で思ふ。。。

2014-08-21 19:29:10 | お知らせ
今日の聖光学院の試合、最高にドキドキし感動しました!

福島県大会の逆転劇も驚きでしたが、選手たちは今日も素晴らしい粘りを見せてくれました

毎年プレイヤーが変わる高校野球で8年連続出場(そして今日ベスト8入り)というのは、
齋藤監督の指導方針・芯・生徒への愛情が素晴らしいのだと尊敬しております



私もこのお店で仕事をさせていただいて、スタッフの入れ替わりの度に悩みます

店はずっとあるもので、お客様も(この店を信用して)沢山きてくれて
でもスタッフがまだ不慣れで不手際の連続。。。指導をするけど中々改善されず。。。
もう次の来店はないのでは。。。。(と帰宅しての苦い酒)

怒りが絶頂に来て、せめて今店内にいるお客様だけには満足してほしくて店を早仕舞いしたことも多々あります

そんな中スタッフの阿吽の呼吸が合って良い営業ができた時には、清々しい心地よい疲れで美味しいお酒をいただきます

しかし次の日はダメ。。。っていう日も。。。。

こんなことの繰り返しで。。。

それでも長年このお店をを支えてくれたお客様には感謝でございます


「今日より明日の精神で、日々勉強!まだまだ頑張らなくては!」と再考させられる良き日にございました