Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

復興の話 その2

2011-05-31 20:52:38 | お知らせ
今まで、お世話になっていた相馬市 松川浦の齋春商店さん

いつも新鮮な地魚を送っていただいていました


でも、今回の震災で甚大な津波被害に遭われました


が!さすが齋春さんです

今は築地で新鮮安全なピカイチのお魚を仕入れてくれます

生まれた時から魚に囲まれて生きているので、魚の目利きは抜群です




震災直後は、全く連絡が取れず、津波の映像をテレビで見ながら

本当に心配しました

自宅も店舗も仕事道具も、全てを流されてしまったのに

ずっとこちらの事を心配してくれて、浜の人の底抜けな優しさに

感動し、何度も勇気づけられました

営業再開までには、私には想像がつかないほどの困難があったと思います

4重苦の中から、また歩み出すパワーを持てるまで

本当に大変だったと思います



少しずつですが、復興へ向けて前進している事に人間の強さを感じます


















コメント
この記事をはてなブックマークに追加

夏野菜はまだ?

2011-05-30 13:13:19 | メニュー


今年は南国野菜の入荷が遅れています

例年ならもう登場している、青パパイヤ・空心菜がいまだ入荷の目処立たずです

今月中には入荷するはずだったのですが、去年の猛暑・冬の大寒波・震災

南国野菜には厳しい飼育状況が重なっているようです

沢山のお客様からリクエストされるのですが、入ってこない

本当に夏にならないと駄目かもです・・・・

もうしばらくお待ち下さい



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

復興の話

2011-05-29 19:36:50 | お知らせ
気が付けば、ブログの更新をしばらくしていませんでした


先月から、当店では避難している方の夕食の提供をしていました

当店のお食事で、少しでも気分が晴れてくれていれば嬉しい限りです

先日、先方からお話がありまして、

6月から仮設住宅の入居が決まったので、今月いっぱいでお食事の方が

終了となりました

「まだまだ大変ですが、取り合えず一歩前進ですね!」と私も嬉しくなりました


あの震災から2か月半、まだまだ避難所で生活されている方も大勢

いらっしゃいますが、一日も早く仮設住宅や住居が確保できる事を

願ってやみません








コメント
この記事をはてなブックマークに追加

デイトリップ!

2011-05-09 20:09:53 | 旅行
昨日は久しぶりにお店を休業させていただきました

3月23日に営業を再開してから初めてのお休みです

必然的に地震以来白河市・西郷村から一歩も出ていなかったので

会津若松までプチ旅行に行ってきました

国道289号線を使って、道の駅下郷・塔のへつり・大内宿・鶴ヶ城

をまわってきました

(今日判明したのですが店長も大内宿行ってたそうです

連休の最終日ということもあって、県外ナンバーの車は少なかったですが

GW中盤は県外からの観光客が沢山来県してくれたそうです

風評被害が心配された今年のGWでしたが、直前での予約で

旅館も忙しかったようで観光業界はほっとしたとの事でした


帰り道は磐越自動車道・東北自動車道で帰ってきました

高速道路もかなりデコボコ、車窓から見える景色も

今までとは多々違っていました

GWの風物詩の田植えはまだどこもやってませんでした


ただ一ついつもと変わらない景色がありました

新緑が一斉に芽吹いた、黄緑色の山々です

見ているだけで元気になりました


また今日から頑張ります!


























コメント
この記事をはてなブックマークに追加

今日から!

2011-05-01 16:01:25 | お知らせ
今日から駐車場が変わりました



当店の隣の敷地です

5月8日までランチ営業はお休みさせていただいております

明日のランチはお休みですのでよろしくお願いいたします

コメント
この記事をはてなブックマークに追加