Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

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来年もよろしくお願いいたします

2009-12-31 00:39:57 | お知らせ
先ほど2009年の営業が終了しました

今年はアジアンにとって、チャレンジの一年でした

世の中、未曾有の不景気ではありますが、これだけたくさんの

お客様に当店を支持していただき、本当に感謝の一言です

ありがとうございました


「美味しくて、安くて、お腹いっぱい!!またここに来ようね!!」

 
来年も皆様にそう言っていただけるよう、今年以上のレベルアップを

目指して頑張ります



新年は1月2日夕方5時よりオープンです

皆様のお越しをお待ちしております


皆様、良いお年をお迎えくださいませ







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クリスマスパート2

2009-12-25 11:43:27 | メニュー
皆さま良いクリスマスをお過ごしですか?

昨日の夜お客様からクリスマスケーキをいただきました

スタッフ一同大喜びです

ありがとうございました

クリスマスだからでしょうか。今日はまだお席の空きがあります

夜のご予約まだ間に合いますので、是非お電話ください

0248-27-7778です

お待ちしてます
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メリークリスマス!です

2009-12-24 18:06:50 | お知らせ
とうとうやってきましたね クリスマスが

もうほぼ1週間で2010年ですね


今年のアジアンは、6月にこの場所へ移転して、今まで以上にたくさんの

お客様にご来店いただきました。ありがとうございます。

来年も皆様に愛されるお店を目指してスタッフ一同頑張りますので

応援よろしくお願いいたします。
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漁港から!

2009-12-20 17:30:37 | メニュー
この週末とうとう本格的に雪が降りましたね

アジアンは元気に今日も営業中です

今日はお魚のお話です

当店で使用しているお魚は、福島県相馬松川浦漁港(太平洋)と

新潟県寺泊漁港(日本海)から直接仕入れをしています

新鮮で珍しいお魚が毎日入荷します(美味くて安い)

一匹物をお刺身、唐揚げ、フライ、焼き物、ソテーなど

味付けも和風、アジアン、洋風などなど色々な食べ方があります

個人的には、魚はやはりお刺身ですね

海外に行くと、白身のお刺身がとても恋しくなります

マグロやサーモンなどは最近どこでも食べられるようになりましたが

白身のお刺身はなかなかお目にかかれません

自分で捕まえたヒラメを、捌いてお刺身にしたら現地人も喜んで

食べてました。ただ、南国の海なので身が柔らかかったです

やはり日本の魚は美味しい

今日も美味しい魚たちが、皆さまのお越しをお待ちしています


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さつま揚げ!

2009-12-17 12:33:41 | メニュー
今日は一段と寒いですね・・・

でもここアジアンは床暖房、エアコン・ファンヒーターで

南国空間を演出??してますので暖かいですよ!

さて、今日はタイのさつま揚げ<トードマンプラー>のご紹介です。

一番の特徴はレッドカレーペーストが練りこまれていることですね

タイでは、おやつとして手軽に食べられている料理です。

<トードマンクン>というエビのすり身揚げもあります

こちらは、ナムプラーとパクチーが入ってますが、辛くはありません

子供さんでも大丈夫ですよ!

お試しください


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年末年始の営業について

2009-12-15 20:29:49 | お知らせ
年末年始の営業についてお知らせいたします

12月31日と1月1日の2日間は休業させていただきます

ランチ営業につきましては年内は25日金曜日まで

新年は5日火曜日から開始いたしますのでよろしくお願いいたします

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オードブル

2009-12-15 03:12:24 | メニュー
こんばんわ

夜中には雪も降りかなり寒くなってきましたが元気に営業中のアジアンです

今日はオードブルです



ご予算により内容も変わりますので入れてほしい料理があればご相談ください


下に載っているフライドチキンも一緒にどうぞ


お待ちしております
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パリ!モチ!

2009-12-13 17:40:59 | メニュー
今日はクリスピーパタのご紹介です!

皮つき豚肉の唐揚げです。フィリピンのおつまみです

お恥ずかしい話ですが、開店当初はモチモチ感とパリパリ感が

イマイチで、改良に改良を重ねて、やっと現地の味に近づけるように

なりました!一度食べたら、病み付きのおつまみです

ぜひお試しください!!


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和風も!

2009-12-09 18:19:08 | メニュー


「アジアン料理って?」と敬遠されているお客さまも、もしかし

たらいらっしゃるかも?と思い、日本の料理を載せてみました。

山芋ザクザク温玉マグロです!

当店では、東南アジア料理がメインですが、漁港直送の新鮮な魚介類を使用した

和風メニューも取りそろえております。メニューにない料理でも材料があれば

お作り出来ますので、スタッフまでおっしゃって下さい
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パンシット!!

2009-12-08 20:31:18 | メニュー


        パンシットビーフン



        パンシットカントン


パンシットって??聞きなれない言葉ですね

ズバリフィリピンの焼きそばです

ビーフンとカントンの2種類があります

フィリピンを訪れると、ビーフンという名の春雨と韓国冷麺を

足して2で割ったような麺が出てくることもあります(主にローカル)

カントンの方は日本の焼きそばの麺に似た食感です

何故カントンかと聞くと、チャイニーズが広めた料理だから!

ということでした。広東のことですね

そして何故か、フィリピンではこの焼きそばにトーストが付いてきます

個人的には、焼きそばにパンだとスープが欲しくなるので、シニガンを

追加オーダーします。

するとたまにシニガンにライスが付いて来たりします

しまったマッシュルームスープにしとくんだった・・

とちょっぴり後悔・・(お店によります)

フィリピンは日本から4時間で行ける南国です。リゾート地だと

ボラカイ・セブ・ダバオ・エルニドなどなど、日本でもテレビで

紹介されていますね。

物価の安さと、親日的な人々、きれいな海、そして料理が美味しい!

ブログを書いているうちに、行きたくなってきました

のでフィリピン情報今日は終了です











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クリスマス!!

2009-12-06 16:53:55 | メニュー
アジアンと言えばのフライドチキン

クリスマスの食卓にいかがでしょうか?

お持ち帰りのご予約も受け付けておりますので、お気軽に

お電話ください。オードブルも2100円から受け付けております

0248-27-7778です

お待ちしております
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ツルモチ!!

2009-12-04 12:03:50 | メニュー
今日はお天気は良いですが、気温が低いですね。

今日のお料理はセンレックトムヤムです!

トムヤムクンのスープにツルツルモチモチの米麺が入っています

辛いのが苦手な方は、ベトナムのフォーがおすすめです

是非お試しください
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エビ!エビ!

2009-12-01 21:38:46 | メニュー
毎年思うことですが、一年が過ぎるのは早いですね。

今日から12月です!アジアンも今日から新メニューに変わりました

今ブログで紹介しているお料理がグランドメニューに登場しています

今回はタイ料理を中心にアップしました。

ちょっと辛い料理が多いのですが、写真と説明がありますのでオーダーしやすい

と思います。

今日のお料理は有頭エビの黒胡椒炒めです。殻も一緒に食べてください。

パリパリで美味しいですよ!!


忘年会のご予約はお済になりましたか?だんだん団体席の空きが少なくなって

います。お電話でお問い合わせください。0248-27-7778です!

宴会料理は2100円から、飲み放題込みで4200円から受け付けております

宴会料理は10品以上提供しています。フリーオーダーよりも絶対お得です!

4名様から受け付けておりますので是非ご利用下さい!

お電話お待ちしておりまーす
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