Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

今日からGW!

2011-04-29 16:13:21 | お知らせ
今日から輝かしいGWの始まりです

今年は観光で福島県を訪れる方が少ないと聞きましたが

白河地区は元々観光客が少ないせいか

いつものGWな感じです

予約も大分立て込んできました

まだ空きがありますので、是非ご予約下さい

<お知らせ>

駐車場が変わります。当店敷地の隣が新駐車場です

以前より近く便利になりました!


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重要!駐車場の変更

2011-04-26 11:39:42 | お知らせ
5月1日より駐車場の場所が変わります

ランチ営業中に使用していた場所が夜も使用できるようになりました



当店の東側隣、新白河駅側です

白く見える砂利地になっています

従来の無料チケット駐車場は5月より使用できません

お客様負担となってしまいますのでご注意ください

よろしくお願いいたします

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桜が満開です!

2011-04-19 09:51:49 | 簡単レシピ
先週の土曜日はとても暖かく、一斉に桜が咲き始めました

今日になったらもう満開です

山にはタラの芽も少しですが芽が出ている木を発見しました

今週は絶好のお花見日和ですね



さて久々の簡単レシピ

お弁当を持ってお出かけはいかがでしょうか

ベトナムのバンミー風サンドイッチです

フランスパンの中にレタスやカリカリベーコン・スクランブルエッグ

ツナマヨ・ウインナー・トマト・オニオン・マヨネーズなどどお好きな具材を

挟むだけ・・・・・ということはこの具材をタッパーに詰めてパンに切り込みを

入れて持っていけばその場で簡単に作れちゃいます

お家で挟んでいくとどうしても水っぽくなってしまうので

この方法おすすめです

子供達も自分の好きな物を挟めるので、手巻き寿司感覚で

楽しめますよ~~




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気がつけば・・・

2011-04-14 19:36:21 | メニュー
4月7日に宮城県で余震。。。

そして4月11日震災から一カ月経ったんだと

しみじみしてたら夕方にまさかの余震ラッシュ

幸い被害はありませんでした。が、さすがに精神的にききますね。

ふと気がつけば今日になってました。

それでも、アジアンには毎日沢山のお客様がいらしてくれてます

なんだかみなさん余震にも慣れた?のか携帯がブーブーなっても

取り乱す事もなく、じっと余震が落ち着くのを待ってます


久々のプチ嬉しかった事

東北新幹線が再開通しました

まだ一度しか見ていないのですが、日常が少しずつ戻ってきています


今日は最近の人気ナンバーワンメニューのご紹介です

ソフトシェルクラブの唐揚げです

脱皮したての蟹をそのまま素揚げにして、特製チリソースに付けて

召し上がっていただきます

蟹味噌もぎっしり入って殻ごと食べられるのでこれぞカニ!!

の醍醐味が味わえます

このソフトシェルを使用したプーパッポンカリー(タイ蟹カレー)

も人気です。是非一度お試しください

蟹の概念が変わりますよ








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プレゼント!

2011-04-07 12:16:26 | メニュー
2月にチェンマイで知り合った東京のお友達から

こんなに素敵なお花をプレゼントしていただきました

東京は今桜がとても奇麗に咲いているそうです

白河も昨日今日と大分暖かくなりました

もう間もなく東北にも桜前線が届くでしょう

そして山菜も芽を出します



コシアブラ・タラの芽・ワラビ、天ぷらにしても、おひたしにしても

とても美味しいですね

白河の放射能は健康に影響のある数値ではありませんが、風評で

今年は敬遠されてしまうかもしれません

原発が落ち着く事を祈るばかりです



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今日から4月!

2011-04-01 11:33:04 | お知らせ
今日から新年度のスタートです!

地震・原発・農作物・・・・・

まだ予断は許さない状況ですが、そんな不安を吹き飛ばしてくれる位の

今日の青空です

助かった命に感謝して、みんなで頑張りましょう



今駐車場で撮影したオオイヌノフグリです

もうしばらくすれば白河にも桜が咲きます

春が来て、夏が来て、秋が来て、冬が来て、また春が来る

そんな当たり前の事に感謝しながら生きて行きたいと思います

そして、アジアンでのお食事が皆様の元気の源になれるよう

スタッフ一同頑張って行きます




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