れいちゃんのお庭散
微妙でございました(・∀・)♪
~エリンギと松茸のお吸いもの・・・♪
パパさんが、エリンギと松茸のお吸いもので松茸ご飯のような味になる!と、ラジオで聞いて、
食べてみたいと言っていたのですが、その時にはまったく気乗りしなかった私。。。。(u_u*)・・・
食感が松茸に似ていると言うことで、今秋、エリンギが注目されていたようです。
使うのは、エリンギとこちらの松茸の味のお吸いもの。
エリンギは松茸の代用になるのかな???
~エリンギは薄切り・・・♪
何気なくテレビを見ていたら、たまたまエリンギを使った松茸ご飯風の作り方のに遭遇~。
ああ、パパさんが言ってたのはこれか~~
テレビで見ると、なんとも美味しそうに見えたので、作ってみる気になった私・・・(ノ´∀`*;;
エリンギと松茸のお吸いものを買ってきました。
テレビでは、油揚げも使っていましたが、買うのをすっかり忘れてしまいました(;・∀・)、
パパさんと2人の昼ごはんだったので、ご飯は2合炊きました。
えっ?炭水化物摂り過ぎですか・・・??(^_^;)~
~松茸ご飯ポイっエリンギの炊き込みご飯・・・♪
味は・・・悪くはないのですが、感動を期待してしまったせいか・・・なんとも・・・微妙で・・・(;・∀・)
2合のご飯に対して松茸のお吸いものを2袋入れたのですが、それでは味が薄かった感想です。
お酒やらお塩で味を調節するよりも、もう1袋追加した方が良いかも・・・?
今度作る参考にしようφ(..)φ(..)
~いろいろな用途があるようです。
1袋買ったので、まだまだお吸いものはあるのです。
だしの素のような使い方も出来るんだな・・・((゚∀゚))
せっかくなので、いろいろ試してみようと思います~~~ヽ(=´▽`=)ノ
今日もブログご訪問、ありがとうございました(*^_^*)♪
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