浅間日記 ・・・ 米屋の粒やき

お米の専門店 浅間食糧です。米屋の生活・食の話題・日々の生活で感じること等等、徒然なるままつぶやいております

失敗!!!

2023-05-16 14:59:46 | Weblog
パッキングしようとしていた赤米に...白米が混ざり込んでしまった…
踏んではならないパッカーのボタンを踏んでしまい



ちまちまと、ここから手作業にて赤米から白米を取り除く作業…

よもやよもやでございます。

昔々、その昔は、色選(精米した米を選別する、即ち米以外のものや黒い斑点のあるお米を取り除く機械)などなく
おじいちゃんの代は、手作業で行っていたという
選別の作業をここでやることになろうとは

地味に途方もない作業でございました。
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