ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪
ちょっと久しぶりの更新になっちゃいました
少し気分が凹んでますが焼き焼きはしてますよ~
昨日は甘いものが食べたくなり久々にマフィンを焼きました
「ストロベリーマフィン」
冷凍庫の掃除をしていたら、市販の冷凍いちごを発見
何かに使えそうと思って買っておいたのに忘れてました(笑)
凍ったままのいちごを適当にカットしたものとホワイトチョコチップ。
クランブルを乗せたかったけど作るのが面倒になって。。。
上にはワッフルシュガーをパラパラしてあります。
それにしてもてんこ盛り~ ∵ゞ(´ε`●) ブハッ !!
いちごの酸味とホワイトチョコ&ワッフルシュガーの甘さが
ちょうど良くておいしいマフィンに焼けました
ブルーベリーも冷凍庫にあるんだなぁ(笑)
ここからはちょっと重たいお話なので、
どうぞ、スルーしていってくださいね
私の祖母がこの前まで入院していて最近退院してきました。
じつはもともと軽い痴ほうがあったのですが
退院してきたら、さらに痴ほう症が進んでしまいました。
祖母はもう85歳なので仕方のない事だとはわかっているのですが。。。
父方の祖母なので、面倒をみている私の母もかわいそうで。
1人ではとても大変なので毎日実家に行ってお手伝いをしています。
そんな感じの毎日なのでなかなかパソコンを開く気にもなれず。。。
ブログをお休みしようかと思いましたが、
こうしてちょっと書くだけでも気持ちが軽くなるような気がして。
そして、みなさんからいただくコメントもとっても嬉しいのです。
これからしばらくはポチポチ更新になってしまうかもですが
続けてみようかと思います。
わがままなブログで申し訳ありません
もう少しお付き合いして下さいね
コメントのお返事は、ブログをお持ちの方はそちらにお伺いして
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