ヨガ教室の食事会

最愛のベルが最後の時期に

少し体と心のバランスが取れなくなった頃に

パン教室で偶然に隣り合わせたパン仲間がヨガの先生で

私もヨガ教室に通う事になってから この9月で丁度二年になりました。

教室はコミニュティーセンターで、地区活動の一環として発足したそうです。

もう6年以上続けているそうですが顔見知りでもお名前も知らない人が・・・

そこで初めてのヨガ教室の食事会をする事になりました。

 

ヨガ教室は木曜日の夜7時半からなので

同じ時間からレストランでディナーを頂く事に。

ヨガ仲間のミントガーデンのママさんお薦めのお店で

「シャレー・グリンデル」・・・オーベルジュのレストランです。

宿泊の出来るレストラン・・・オーベルジュ。

ここのレストランがフランスのオーベルジュ70選に掲載されたそうです。

 

シャレーグリンデルさんは山の奥で行った事がなかったので

パン教室のあった日に下見に行って来ました。

なにせ夜の7時・・・真っ暗な山道は怖い・・・

 真っ暗なこんな道・・・1人では怖いですよね。

お店に近い所まで来ると チェルトの森という別荘地にゴルフ場があります。

 

 ゴルフ場に入る道を更に上がると・・・

ほら・・・素敵でしょ～。

シャレーグリンデル・・・絵本見たいで素敵です。

 

お店の中は落ち着いた空間です。

 

飾り棚の中には溜息が出るような素敵な食器や飾りものが沢山・・・

　　　　　　　↓ バラのポーチ、素敵でした～。

 

 

今まで食べたフランス料理で一番素敵で美味しかった気がします。

 

 ムース仕立ての前菜は冷たくて味がまろやかで

一品目から皆さん「美味しい～～」しか出て来ませんでした（笑）

野菜のテリーヌも沢山の野菜がびっしり・・・

以前パン教室で作ったグリッシーニをこんな風にハムで巻いて

クリームスープをつけて食べたら最高だったんですね～知らなかったです。

サーモンのパイ包みも「う～～～ん、これも美味しい～」の声が飛び交い

柔らかいお肉と甘い人参グラッセにも・・・また唸り声が（笑）

デザートのアイスクリームは

アイスクリームを作る機械が無かった頃の作り方だそうです。

ヌガーで絡めたクルミとレーズンと濃厚なミルクの味で最高のアイスでした。

最後のマロングラッセもシェフのおもてなしの気持ちが伝わって来ました。

 

(注) お料理の名前は忘れてしまったので内容で表現しました。

シェフさん、申し訳ありませ～ん 

 

これでお値段は聞いて驚きの税込で5000円なんですよ!!

お料理を作って下さる方に申し訳ない金額とおもてなしに一同感激でした。

 

お料理を運んで下さるのがご主人で・・・シェフは奥様。

可愛らしいなんて言ったら失礼ですが

お二人とても謙虚な方で優しさが溢れていました。

 

また誰か誘って行きたくなってしまうほどの素敵なお店で

始めてのヨガ教室の食事会で和気あいあい・・・

会話が途切れず笑って騒いで美味しさに唸って・・・

とても楽しい時間でした。

 

凄く楽しみにしていたのに急に熱を出して1人欠席で残念 !!

 

帰りの車の中では更に盛り上がりずっとお喋りが・・・

 

レッスン代が安すぎて先生に申し訳ないけれど

これからのヨガ教室も一段と盛り上がるのではと・・・

ヨガ教室に行くのが以前に増して楽しくなりそうです。

老体にムチ打って来週からのヨガを頑張りま～す