麺屋大河のセカンドブランド
月曜限定店 麺屋渉(わたる)で
辛鶏味噌らーめん
麺が変わって初めての訪問。最初は大河が使っているカネジン製の麺でしたが、地元製麺所に変更されています。
大河のイメージを残しつつ、やや細めでもっちりプリプリ。
ともすればマイルドになり過ぎる鶏白湯味噌ですが、ずいぶん重厚な味わいに進化して美味しい♪
この位の辛さがちょうどいいな～
ほっこりあったまりました♪(´ε｀ )
麺屋大河のセカンドブランド
月曜限定店 麺屋渉(わたる)で
辛鶏味噌らーめん
麺が変わって初めての訪問。最初は大河が使っているカネジン製の麺でしたが、地元製麺所に変更されています。
大河のイメージを残しつつ、やや細めでもっちりプリプリ。
ともすればマイルドになり過ぎる鶏白湯味噌ですが、ずいぶん重厚な味わいに進化して美味しい♪
この位の辛さがちょうどいいな～
ほっこりあったまりました♪(´ε｀ )
