3連食の3杯目
まるたかやをかなりリスペクトしていらっしゃるメンバーさんのために
まるたかや出身のお店紹介も面白かろうと。
高岡市駅南の（TAIYO NEO様の誤りです。訂正いたしました。）横にある
「まるたや」さん
こちらは「まるたかや」から「か」を抜いて「まるたや」
「まるなかや」さんといい、ホントにとんちがきいている。
こちらの特徴はなんといっても
店内へ足を踏み入れた瞬間に漂う獣臭。
そしてゴロゴロの角切りチャーシュー。
ラーメン580円
なんちゅう安いがぁ、と思わず方言が。
消費税8％に増税されてなお、ですよ(笑)
感謝です。
黒っぽい茶色のスープ。
清湯スープではなさそうですね。
白濁系でもなさそうなんですが
とにかく動物系の濃いスープに表層の油膜。
好きな人には応えられない画像ですね。
麺は以外にも低加水の中太麺。
なかなかこだわりの麺で
スープの吸い込みや、
スープとの力強さのバランスは取れているとおもいます。
具材
ゴロゴロ角切りのチャーシュー
噛み応えもある肉質と脂身のバランスがよくて旨い。
粗きりのネギは油をリセットしてくれる大事な役目
メンマもあっさりスープを和らげる。
こちらもおでんがあって
リーマンのお財布にやさしいお店です。
