遅くなりましたが、旦那さま帰宅しましたよ
今日の晩ごはんは、コチラでございます。
ホウレン草のお浸し
胡瓜の浅漬け
煮玉子
白菜と豚肉のミルフィーユ でした
ジャカルタの白菜は、とっても小さいんですよ~
直径15cm・高さ25cm位です。
味や食感は、どうかな~っと思いましたが・・・全く問題なし
そして豚肉。今日使用した部位は「豚小間」ですが
前回のようにかたくなったりはしませんでした
白菜と豚肉のミルフィーユは、日本と同じようにできあがりました
旦那さまも、喜んでました
嬉しいです
ジャカルタでは、豚肉が「皮つき」と「皮なし」が
お店に並んでいて、とっても驚きました
勿論、「皮なし」を購入してますよ。
ラベルの表示に注意しないと
間違えちゃったら大変ですものねっっ
おいしかったです
ごちそうさまでした~
今日の晩ごはんは、コチラでございます。
ホウレン草のお浸し
胡瓜の浅漬け
煮玉子
白菜と豚肉のミルフィーユ でした
ジャカルタの白菜は、とっても小さいんですよ~
直径15cm・高さ25cm位です。
味や食感は、どうかな~っと思いましたが・・・全く問題なし
そして豚肉。今日使用した部位は「豚小間」ですが
前回のようにかたくなったりはしませんでした
白菜と豚肉のミルフィーユは、日本と同じようにできあがりました
旦那さまも、喜んでました
嬉しいです
ジャカルタでは、豚肉が「皮つき」と「皮なし」が
お店に並んでいて、とっても驚きました
勿論、「皮なし」を購入してますよ。
ラベルの表示に注意しないと
間違えちゃったら大変ですものねっっ
おいしかったです
ごちそうさまでした~