寒いGWです。

なんだか、パッとしないお天気です。昨日は風が強くて、外干しの洗濯物が2回も落っこちました。

今日も、朝からずーっと、　これから、雨になるようです。　4月も終わりますね。

GW中といっても、今日は平日ですよね。子供たちが学校へ行く様子を見ていました。

ニュースを見ると、今年の連休は、物価高騰で旅行気分になれないと・・・

調査では、安・近・短で、家で過ごす方たちが半分以上だそうですよ。

株価変動や為替レートの変動も激しいようで、めまぐるしいですね。＼(◎o◎)／！

我が家も、例外はなく・・・(;´･ω･)じーっと。

通常の生活ぶりの　家で、LIVE記録の編集作業・・・頑張っていますよ～。

ご飯だって、家で料理を作るのが、1番経済的だけど、我慢疲れは、ストレスになるので

おやつのアイスやお菓子は、買って食べたりしちゃいますね～。

最近のおやつ・・・

セイコーマートのどら焼き

アイスクリームといちご

モリモトのどら焼き

シャトレーゼもどら焼きやパンケーキ・小豆パイやさつまいもパイ

夫さん、すぐ食べちゃうから、写真撮り忘れ～

一足先に、柏餅と桜餅き

豆大福も頂き、写真撮り忘れ、夫さん大喜びでペロリと一気に2つも食べたり、

いつも、買い置きしている冷凍の今川焼き5個入り、気付くと、0になってたり、

もうないの？　ゴマが食べたいって言うから… 意味不明な言い訳。

最近の献立

一時は、20℃超えた日もあって、ラーメンサラダ風つけ麺

チャーハン

厚揚げ焼き・イカバター醤油・野菜付

クリームシチュー

お惣菜ニンニクみそのチキン・あまり野菜とフライパンジンギ

ちょっと寒くて、きのこホウレンソウ等の温かいソーメン

冷蔵庫整理のあまりものday

テレビCM見て、試してみたかったらしい・・・晴れ風ビール

夫さんのトマトソース スパゲッティ

とんかつ

エビのチリソース・厚揚げ豆腐・焼き鮭

チキンチーズカツ・・・・これ、大好きです。

ポークチャップとレトルトピザ コーンとハムチーズ増し

焼き餃子・冷やし中華風ラーメンサラダ・オニオンスライス・納豆はんぺん焼き・紅ショウガ入り天ぷらかまぼこ焼き

ストック　ミートソース

お家で焼鳥屋さん。

キャベツと豚肉の辛みそ炒め

初めて行った丸源商店

磯海苔塩ラーメン・濃厚醤油ラーメン　ん～、早いのは感動したけど・・・ファミリー向きラーメン屋さん＝安くはなかった～

新しくニラ醤油作り置き。冷奴・焼き鮭・イカ刺し　休肝日のはずが、プシュ！

 

という感じで、お昼は、お蕎麦・うどん・スパゲッティ・そうめん・ラーメン・目玉焼きご飯などで、夜は、おつまみメニューなどが多くなってます。

 

さて、今日はカレーにしようかな？　めざせ！休肝日。

 

 

 

 

 

 

風が強すぎ

朝から晴れていますが、すごい風です。　ビュンビュン

気温は、20℃ ぐらいだけど、風に煽られた植木鉢も倒れるほどです。

もっと気温が低く感じてしまいます。

 

昨日は、あんなにも、暑くて夏のような日差しだったのに。

 

やっぱり、まだ、夏には遠いね。　外に出て庭いじりもできないよ～。

 

昨日、畑用の石灰も買ったし・・・これからの準備に、今年は間違えないように

 

原液肥料の希釈したボトルと、おそらく雑草も茂るであろうと、希釈の除草剤ボトルも作って

 

お天気の日に、肥料をあげたいな～～。

 

明日は、雨予報で気温も下がるんだって～～。あらら～。

 

そして、いつもの献立記録。　だいたいのおうちは、晩にご飯(米)を炊くのでしょうが、我が家は、ほとんど晩ご飯は、お酒のお供なので、を食べないことも多いのです。

 

お魚の時は、とお味噌汁。肉じゃが・焼きホッケ　　つまり、休肝日。

おうちラーメン。　醤油・塩

フライパンジンギスカンとレトルトピザ

冷凍保存のミートソース

大量のポテトサラダ作って、1玉残っていた焼うどん・レトルトピザ

ざるそば・ポテトサラダ

ブロッコリ―サラダ・ニラ豆腐・手羽焼き

あれ？また、おうちラーメン。塩と醤油

きのこと鶏肉の炊き込みご飯・・・つまり、休肝日。

辛いマーボ豆腐・またまたピザだね。

アーリオオーリオのスパゲッティ

お刺身の日・・・やっぱり、休肝日。夫さんは、ビール１缶飲んだかな～？

しいたけたっぷりのうどん

そぼろごはん　ひき肉は生姜味・小松菜コーンはバター醤油・炒り卵はだし醤油

魚介のアヒージョ

塩サバ焼きとニラ豆腐・・・休肝日。

ご飯の日多かったね～。つまり、休肝日も多かったね。食べると体重増える

いよいよ、2024.4.15　初、BBQ

ㇴートバー ペッパーミルと初春の薫りクラッシック

焼きいもは我が家の定番。　ゴマ君の大好物　ホカホカ熱いからフーフー

冷凍ご飯で、チャーハン。

 

今年は、何回BBQができるでしょうか～？　お天気に恵まれて良かった～。

 

さて、今日は・・・胃袋に優しいものにしましょうかね～～

 

野菜と豆腐で充分なお年頃です。(;^ω^)

 

 

 

Hey 10℃

やっと、気温が10℃になるようです。　日中だけね～。

ナ、ナ、ナ、ナナ、ナ、ナナ、～(^^♪

朝は、まだ肌寒くて、雪山はガチガチです。　冬の間に雪の重みで

草花の植物が押し倒されて、曲がったり折れたりしちゃって～。

傾きを引っ張り出して直したり・・・・支柱も曲がってしまって～。

こりゃ、だいぶ時間がかかりそう(>_<)　雪が溶けたところは、芽が出てるけど・・・

今年の野菜は、何を植えようかな～？　やっぱり、トマトと大葉は定番かな～？

アスパラは何本採れるかな～？　バラはきれいに咲いてくれるでしょうか？

いよいよ、庭いじり・・・BBQの季節。楽しみがやってきます。

15℃くらいにまでならないと・・・土はドロドロだし・・・まだだね。

やっぱり、ゴールデンウィーク頃じゃないとね～。

さて、最近のどうでもいい　我が家のご飯記録。

豚の角煮作ったど～～。圧力鍋で作ると早いのに、私…圧力鍋怖くて使ったことがなくて。

ひたすら、コトコト・・・(;´･ω･)

フライパンで、ジンギ・・・

おうち、ラーメン

再び。気まぐれスモーク。(スモークマシーンが、下にだしたまま)

今回は、タコ・いたカマ・手羽先・ベビーホタテ・たくあん・たまごなど

お昼は、いつもの適当なうどん

休肝日。残り物とカレーにしたよ～。もちろん、次の日ランチはカレー(;^ω^)

KFCとコールスローは、夫さんが作ってくれたよ。

疲れた日、夫さんに晩御飯頼んで・・・アーリオオーリオ・ピザ・ペッパーサラミ

グリーンのタバスコ買ってみたけど、辛くなく爽やか。どちらも、ハラペーニョ。

あれ？また、うどん・・・卵とじに

チキンのチーズカツ・ニラ豆腐

ミートソース煮込んで・・・実食。久しぶりに作ったのに、美味しかったよ。

ポルチーニとシメジも入ってるよ。

冷蔵庫整理・・・冷凍アジフライ・エビフライ・カルビあまりのワンプレート。

スーパーのお寿司＼(^o^)／

 

ってな感じで・・・だいたい冷蔵庫は、ほぼ食べつくし。

 

ミートソースだけは、冷凍庫に・・・・

 

さて、今日は4月になって初めての保育園仕事。あの子たちは、いないんだね～

 

気持ちを切り替えて、頑張って来よう。

 

 

モヤモヤが薄れた～

今日も晴れました　外に出る度、雪山にスコップを差し込み

雪割りです。気温は、5℃～6℃　まだ、氷になっている所は硬くて・・・

ムリは禁物。・・・いつかは、溶けるんだから～

朝から、ドジャースの大谷君の会見があって、1日中テレビのワイドショーみたいな番組を

見ていました。　大谷君の心が泣いてる・・・ウソを知らされたショック。

信じていた人に・・・ウソを言われたショック・・・痛すぎますね。(>_<)

そんな中、大谷君が関わっていないことやモヤモヤが少し明るくなったので、

会見をして良かったなぁと思います。そんな心中察するに、オープン戦の野球試合を頑張っていたんだ。

これからも、大谷君を応援したいと思います。

ボーっと、テレビばかり見てるように思われるかもしれないですが、

休みの日ぐらいは、なるべく、ちゃんとお料理しなくては・・・と、

私にしては、時間をかけた料理をしているつもり(;^ω^)

ということで、いつものどうでもいい献立記録　:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):

ハンバーグ作ったけど・・・ゆでたまご失敗？

ロールキャベツは、トマト味とコンソメ味どっちがいい？　トマト味！って言われて。

前日のトマトスープあまり、じゃ～スープスパゲッティーができるかも？

って、野菜やソーセージを益しまし・・・

気まぐれスモークやってみました。

ソーセージ・ちくわ・チーズ・卵・ししゃも・チキン・ナッツ

インスタントラーメン　マルちゃん正麺醬油

ミスジステーキ

寒い日・・・なべ焼き

こんな感じ。

あんかけ焼きそば作ったよ。　餡は、たっぷり作って、次の日のお昼に中華丼になって。

チャーハンランチ

あれこれ、冷蔵庫整理。ピーマンの肉詰め・チリビーンズ・焼きシシャモ・焼いた厚揚げ

休肝日。トンカツ　夫さんが揚げてくれたよ。　

いつもキャベツの千切りは夫さんに頼むよ。

私は、お味噌汁担当。

アーリオオーリオ

焼きホッケと湯豆腐

お好み焼き

ザンギと焼きナス

エビピラフ

 

今日は、豚の角煮をコトコトとやっているよ～　

 

つまり、コトコトやること＝時間のかかる料理。手間はそんなにかからないけど(;´Д｀)

 

時間がかかればいいってものでもないけど・・・

お仕事の日は、ついつい手抜きの簡単な料理になってしまうから～。

 

 

 

 

気まぐれ、ひらめき

昨日は、学校のお仕事でした。　お天気は+4℃？　

そんなに暖かさを感じなかったけれど、やっぱり雨でした。

雨で、雪がとけてしまえばいいのに・・・

今日は、朝から風が強くて、　ひゅーひゅー風の音。

気温は、+2℃　風も雪を溶かしてくれるはずなんだけど・・・

はたして、どれぐらい雪山が減るのかなぁ～～　今日これから、雪になりそうだけど。

今週は、20日が春分の日で、保育園のお仕事が休みになるので、

お休みにじっくり時間のかけられることやってみよう・・・煮込み料理も。

先日から、気まぐれで思い出したの・・・ひらめいた？

我が家にスモーカーがあったことを

そう。。。あっ、しばらく使ってないな～～。

使い方も忘れたくらい・・・・で、何をスモークかける？

ゆでたまご？魚？チーズ？ナッツ？ソーセージ？ちくわ？　

まぁ、おつまみ料理にはなるかな～？

思い切って、出してみた。　今日はこれ！

なんか、我が家のキッチン姿が写り込んでる～～～(;´･ω･)

上手く作れるかなぁ？燻製。　冷めても食べられるおつまみ料理(;^ω^)

しかし、暇人だなぁ～私。