実山椒
〜涼しいから〜
ずっと気になっていた池周りと石積み。
ドボンと入ってしまえば仕事も楽々。
お尻が濡れても涼しくていいわあ。
ひこばえやらシュートやら。
南天の多いこと。
●もう要らぬ鳥運び来し実南天
●長靴の水の重みや池掃除
などと捻りながら
一輪車山盛り三杯。
ゴミを捨てに行った林では
木漏れ日の下で山椒の実を。
鎌で枝を引き寄せて。
●鎌先に大枝矯めて実山椒
茹でる→30秒から7分まで
晒す→数分から4時間までとレシピは様々。
スーッとが好きだから短く。
弱火で3分茹でて3分に晒す。
細かな軸はそのままでも🆗
炊きたてのご飯🍚に🥰