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おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

ヨーグルトのケーキ

2012-06-10 | my料理

ヨーグルトのデザートを検索してみつけました。こちらのレシピを参考に作りました。

プレーンヨーグルト400グラム・ホットケーキミックス100グラム・卵2個使いました。

オイルは入れずに、砂糖40グラム入れました。おやつには砂糖を加えなくて良いと思ったのですが、デザートに食べるので甘くしました。この2倍の量を作り、2台焼きました。

本当に、レモンのきいたチーズケーキのようで、おいしい♪ これは何度も作りそうです。

ほんのわずか残ったものを撮りました。

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (jugon)
2012-06-10 13:15:44
tsubasaさん、こんにちは

ヨーグルトのケーキ、美味しそうです。
酸味と甘み、いいですね。
それに、暑い季節にも合いますね。
最近、トントお菓子を作っていません(^^ゞ
作ってみようかな~~。
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jugonさんへ (tsubasa)
2012-06-10 21:12:23
こんばんは!

おいしいケーキでした。次回は生クリームを少し加えてみようと思います。

夕食のデザートは、チャリティーでお願いしています。全額、昨年の震災関連に募金しています。さっと作れるもののレパートリーを増やしたいのですが、なかなか難しいです。
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