去年も書きましたが、今年も何度も作っています。
白馬のスーパーの地場野菜売り場にも、ズッキーニをはじめ夏の野菜がたくさん出るようになりました。
７～８ミリの輪切りのズッキーニに、鰹節・お醤油・マヨネーズを合わせたものをのせてオーブントースターで焼くだけです。
オーブントースター用の網がとても便利です。
簡単でおいしいのでどうぞお試しください。
白馬のスーパーの地場野菜売り場にも、ズッキーニをはじめ夏の野菜がたくさん出るようになりました。
７～８ミリの輪切りのズッキーニに、鰹節・お醤油・マヨネーズを合わせたものをのせてオーブントースターで焼くだけです。
オーブントースター用の網がとても便利です。
簡単でおいしいのでどうぞお試しください。
驚きです。
焼いても炒めても、生で薄切りしてサラダもおいしいです。
今まで貧弱で一本200円だったですが、昨日元気なズッキーニが一本98円！
早速夕食の一品に加えました。美味しかった♪
今夜は明太子マヨネーズをトッピングして焼いてみます。
白馬の産直で1本100円から120円くらい。
今日、小川村のさんさん市場に行ったら2本100円でした！ 用事で出るときはいいのですが、ガソリン代と野菜の値段と、頭を使ってしまいます。
どちらも新鮮なので、その点はうれしいです。
ところで、鰹節・醤油・マヨネーズ焼きをすると、お客様は「お味噌で焼いたのは初めて」と皆さんおっしゃいます。
明太子味はいかがでしたか。
これは真似させていただきます。
簡単でおいしくて見栄えもよくて、三拍子揃っていると思います。（私が作るのは何でも簡単ですが）
冷めてもおいしさは変わりません。