「ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ」のレシピをもとに作りました。
ハンバーグは焦げ目もつけずにそのまま蒸します。
不思議なおいしさでした。余分な脂が抜け、あっさりといただけます。
ホウレンソウとニンジンを添えました。トマトソースのかけ方が雑で失礼しました。
ハンバーグは焦げ目もつけずにそのまま蒸します。
不思議なおいしさでした。余分な脂が抜け、あっさりといただけます。
ホウレンソウとニンジンを添えました。トマトソースのかけ方が雑で失礼しました。
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蒸すお料理って、健康的でお味が逃げず、また最近見直されていますね。
でも、ハンバーグって、斬新。
トマトソースっていうところもいいですね♪
あ、トマトソースがはみ出しちゃった？？って思ったら、お皿の色と合体してました(笑)
「アララ…トマトソースがはみ出しちゃったの？」
と思いましたが、写真を大きくして見たら、お皿の色と合体してたんですね。良かった！
蒸し器で蒸すのですか？
たまには、お肉も食べさせてやらないと…と思うので…
これはもう昔のなんですけど。
お試しください。
根昆布入り酢しょうゆがよく合います。
自家製のキャベツを雪の中に保存していますが、新鮮さを保っています。
甘くておいしいですよ。