ジャムなど保存食

今年も、杏・フサスグリのジャムを作りました。

毎年飽きもせず、ですが、作らないと忘れものをしたようで落ち着きません。

フサスグリはまだ実を付けています。もう一度、煮ることができそうです。

生姜の佃煮も作りましたし、バジルの勢いが良く、2度目のバジルペーストも作りました。　　いつもmutsumiさんの、このレシピです。

今月末ごろには、ブルーベーリーのジャムも作ります。毎年のくり返しが幸せですね。