crescent

彼女が上京する際に、
地元の大切な人たちを想ってうたった詞。

歌詞に強い共感をおぼえます。

dancing boys

これ、
まだ職場で無音でしか観ていませんが、
面白いです。

少し長いですが、
余裕のある時に我慢して観てみて下さい、
最後にビッグバンがありますよ。

炒飯

最近気付いてきましたが、
ぼくは炒飯がかなり好きです。

しかしこの炒飯、
シンプルゆえ(店チョイスを）失敗すると、
落胆が大きい。

味仙のは間違いありませんでした。
今まで食べてなかったのを悔やみます。

次はにんにく炒飯を試したいのですが、
昨日一週間分のカレーを作ってしまったことを、
今更ながら若干後悔しています。

牛すじ煮込みカレー

＜牛すじ煮込みカレー(10皿分)＞

・牛すじ400～500gをお酒/お水半々で煮込む(最低1時間～)

・玉ねぎ1個をあめ色に炒める

・好みの(季節の)野菜を炒める(できるだけたくさんの種類)

・市販のカレールー(できればいくつかの種類のブレンド)を入れて出来上がり


お店に出せる味だと自負しています。
今日から一週間、
外食以外の晩御飯はこれです。