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今日は二十四節気・白露。 夜の間に大気が冷え込み、草花に朝露が宿ることから名づけられたとか・・。
本当・・ 朝晩 グッと寒くなりました。
一番好きな季節です。
前回 晩ご飯を載せたのは まだ暑い盛り・・・。
そこからの続きを駆け足で載せます。 食卓の上でも季節が変わりつつあるのが分かります。
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トップのゴーヤチャンプルー、さくら鶏のお肉で唐揚げ、ナスとベーコンのパスタ、残りご飯のチャーハン。
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キムチチャーハン、厚切りの豚バラ肉焼き、海藻サラダ、ほうれん草のお浸し。
チャーハンが多い?
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マタニティママのキテレツからのリクエスト、お馴染みの 鶏レバーの甘辛煮。 ハツと砂肝も入ってます。
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ここ3品は ↑ お嫁ちゃん作。ジャーマンポテト、中華風オムレツ。鶏手羽の甘辛煮。
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クリームシチュー、中にチーズが入ってるハンバーグ( 冷食 )を煮込みハンバーグに、
茹で卵と 冷凍保存しておいた おから。
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辛みはセルフのマーボー豆腐、 頂き物のモロヘイヤを 茹でて刻んで麺つゆかけました。 ネバネバ。
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どっさり作っちゃった ラタトゥイユは パンに乗せて食べたり・・・
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チーズ焼きにしたり・・・
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旦那さんが ゆっくりできる週末に 美味しいお刺身。
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そんな旦那さんがお土産に買って来てくれた桃。 黄色い桃も美味しかった!!
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実家からもらったタコの頭は お刺身と 半分 酢漬け。 玉ねぎとニンジンも入れました。
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アスパラの肉巻きはワタシが・・ ポン酢で食べる豚ロースはお嫁ちゃん作です。
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カボチャの甘煮と、 なー君用、離乳食のカボチャ、 そして チーズを入れたカボチャのサラダ。
1個のカボチャで作りました。
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良い牛スジが手に入ったので、大根と牛スジの煮込み。
トロトロで 美味しいそうです。 ワタシは食感があまり好きじゃないの・・・。
息子は最後 ラーメンにつゆごと乗せて 背脂系のラーメンにして完食しました。
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サーモンのムニエル。
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先日のチーズ入り煮込みハンバーグが にゃーにゃんにヒットしてたので
中にチーズを入れて作ったハンバーグ。 にゃーにゃんがいっぱい食べてくれました。 良かった♪
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またか? と 思われますが、 キムチの賞味期限が迫ってたので また チャーハンに。
今回は サイコロステーキを入れました。
旦那さんが好きで お弁当にも持って行くと言われました。
写真に撮るの忘れてる野菜たちがおりますが、 ちゃんと野菜も食べてるので心配しないでくださいね。
そろそろ今晩のご飯の支度に入りまーーーす。
ではまたね。
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にゃーにゃんの なー君への愛は 冷めないようです。
朝晩はグッと涼しく お月様🌕🌾🍂🍁も秋
力が付きそうな食卓メニュー
見てるだけでもモリモリ➰明日の活力になりそう
何だか すっかり秋ですね。
残暑もなかったな。
食卓も秋になって来ました。お味噌汁も美味しい季節になったね。
なー君が 離乳食モリモリ食べてくれるので、お味噌汁は作るようにしてます。
ちゃんと寝て、ちゃんと食べて、ちゃんと動いて 出すもの出して
元気に過ごしたいものですね。
今日は秋晴れ!
爽やかな気分で動きましょーう!
お仕事頑張ってー!