東北地方の梅雨もまだ明けないと言うのに もう秋の空が恋しい今日この頃です・・・。
それでも ここ２，３日は割と涼しくて過ごし易かったです。
先日 お休みだったお姉たん。 ２日続けて我が家に来ました。
にゃーにゃん連れて ３人で石巻市までお出かけ。
泊まればいいじゃん！ そう言っても 一度独立してしまうと色々と通う方が楽なんだって。
一日目に来た時に 生のブルーベリーを持って帰り、翌日来た時にはお菓子にして持って来てくれました。
そう。 お嫁ちゃんのおじぃちゃんが持って来てくれたブルーベリー。
ジャムにしようかな と ブログに載せたら それを見たお姉たんからストップが掛かりまして・・・。
丸いのがブルーベリータルト。 四角いのがブルーベリーチーズケーキです。
みんなで美味しく頂きました。 夜 帰ってから作ったなんて しゅごーい！！
ブルーベリーもお喜びの事と思います。 またお願いします。 ふふ。
では最近の晩ご飯。
鶏もも肉の照り焼き。
ニンジン３本使って ニンジンしりしり。
おばけズッキーニのチーズ焼き。
実家から貰った イナダは生姜醤油に漬けて揚げ焼きにしてから・・・
黄色いおばけズッキーニやピーマンのあんを掛けました。
作ってスグはもっと色がキレイだったのに ちょっと時間が経ってから撮ったので残念な色・・。
新玉ねぎとツナのサラダ。
黄色いおばけズッキーニの残りを 豚肉で巻いて焼きました。 仕上げに・・
焼き汁を トローっと掛けます。
チーム 「 夏のおつまみセット 」 の 皆さん。
ここに 茹でたてのトウモロコシがあれば完璧かな？
皆さんお好きな 豚キムチ。 キムチ漬けがどっさり入っていますよ。
嫁ちゃん作の餃子を 息子が焼きました。 若夫婦の合作。
焦げてる感ありますが 写ってるより焦げてなく、パリパリで美味しかったです。
誰かが作ってくれたものは美味しいー！！
この２品もお嫁ちゃん作。 サラダと煮付け。 よーく見て・・ 気が付いた？
ニンジンが ハートと ミニーマウスなんだってー。 かわええねぇ。
牛ステーキ。 お嫁ちゃんは赤い所がお好きです。 ワタシはあまり赤いの苦手です。
なので 両方あるカンジでうまく焼くのです。 うぬ。
少し柔らかめの しっとりしたキンピラが食べたくて・・・。 作り過ぎたゎ・・・。
枝豆豆腐に 茹でたオクラと ミョウガを乗せました。
ミョウガも夏の味。
マグロの中落。 ワサビ効かせて ご飯でどうぞ。
豚肉と新玉ねぎのタレ焼き。
サツマイモの甘煮。
たまには 市販の唐揚げ粉を使って 唐揚げ。
昨日の夕方も お友達が野菜を届けてくれました。
新じゃがと長ナス。 ナスは漬物に。
新じゃがは シリコンタッパーで蒸して 今朝の朝食に出しました。
ワタシはお塩で、 旦那さんはマヨ付けて アツアツを美味しく頂きました。
届けてくれたお友達に 写メってラインで報告しましたよ。 美味しかったよー！ って。
ありがたい。 ありがたい。
色んな方から 新鮮野菜を頂いて 美味しく食べて パワーも頂いています。
夏って暑くて苦手だけど、美味しい野菜がいっぱいで嬉しくなりますねぇ。
さて。 今日は何を作っていましょうか・・・。
野菜と相談します。
ではまたね。
本日も暑いので 枯れないように水分補給して過ごしましょーう！
百均で売ってる ちょっと少なめのフルーチェが 我が家に丁度いいんです。
牛乳 １５０ｃｃで作るタイプ。 ちょうどいい！！