夕方閉店間際『マダム・ディレイ』さん（10/24）にて最後の1台をゲット（＾＾； ＠ 「ランチパラダイス in 水戸」食べ歩き8
購入してきた夜、
食後に（＾＾）
うまそぉ～～～～～～～～～～っっ
決して大きくないけれど、
1台15㎝。
家族で食べる分には贅沢で満足なサイズです（＾＾）
勿論、
お供は、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、‼‼‼
用意するのはバリスタの使命です（＾＾）
たっぷり（やや粗挽きな）60ｇ。
多めに使って美味しい部分だけをドリップしまーーーーーす♪
毎々、
この膨らみに感動っっ
冷蔵庫保管だから意外と？鮮度も生きてるね。
それほど新しいって豆じゃないんだけど。
450㏄までドリップして、
挿し湯1割増し。
ほぼ500㏄。
大きめのカップに溢れる勢いで（笑
2人分。
たっぷり飲んで欲しい‼！
珈琲オイルが凄いね‼！
そして・・・・・・・
『半熟チーズ』(^^♪
1/4サイズにカットなのだ。
愛しの奥様（＾＾）
深煎り珈琲と『半熟チーズ』
こちらが僕の。
半熟チーズと珈琲。
ドリップ後の状態。
美味しい‼‼‼
だけど・・・、
今までみたいな「チーズ」の風味が、、、
それほど（ほぼ）感じなかった（＾＾；
これはこれで濃厚で「まったり」感が美味しんだけど、、、、、、、、、
個人的に（好み）以前の「チーズ」風味が美味しかったので。
これはこれで活きているスイーツなので、
良い意味で「半熟」的なスイーツとして全然美味しいよ‼！
飲みごたえばっちりの珈琲。
うん。
うまっ
食後のスイーツ、
いやぁ～～～～贅沢だわ（＾＾；
（ボクシング休んでスイーツの夜とは）
ｂｙ おやじボクサー