午後10近く。
ジム閉店間際です‼
by おやじボクサー
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ボクシングでの御師匠さんです‼
ジム会長の中島会長‼
どれだけの練習生が居ても、
たった独りでミット打ち受けて下さいます‼
1人2Ｒが規定なので、
一日に来る練習生✖２Ｒ分の「渾身のパンチ」を受けて下さいます。
相当な想像を絶する衝撃です。
渾身のパンチを目の前で、
「手のひら（ミット）」で受けます。
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とうとう。
こんな姿になっちゃった。
キッチンで好き勝手に作ってみた!
一見、
ポタージュ風？
丼に溢れるスープ。
スープが（一番大きい丼に）なみなみ。
偶然に「ポタージュ味」に仕上がった!
ベースは「鶏白湯」スープを使って、
予めスープにパルメザンチーズ（粉末）を多めに加えておく。
そこへ、
チー油ちょい多目にプラス。
出汁（かえし）には「塩」を使 . . . 本文を読む
我流です‼
どんな味になるのか？
作ってみて初めて、
でたとこ勝負で‼（笑）
我流で『まぜそば』
茹で前での生麺350gで。→茹後は1.25倍に増量となります。
麺の下には、
チー油、
タレ→出汁（かえし）は醤油。
魚粉を少々加えた。
具はチキン・玉ねぎ・万能ネギ・棒メンマ。
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唐突ですが。
コメントで頂いていた奇跡について。
ことボクシングに付いて僕の経験談を交えて、
お話します。
興味が無い方、
ほとんどだと思いますが・・・・・・・・。
ボクシングの話なのでスルーしちゃって下さい。
脱線記事です。
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