Zechoesの旅

旅行のエピソードと写真

アズキの牛乳かん(リクエスト)

2021-05-20 15:35:43 | スイーツ等

◎断面の牛乳寒天部が分離している様に見える
「アズキの牛乳かん」ですが、ハハの注文なので
邪道だと思いつつ作ってしまいました。


◎普通は急速に冷やし牛乳かんの部分を白一色に
するのですが、自然冷却のためチョット緩めです。
なぜ、ハハが分離しているのが好きかは !謎!


◎お味はソコソコですが、このミルフィーユみたいな
「アズキの牛乳かん」はチチ的には失敗ですね・・・


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