
鯵は今が旬です
塩焼きにすると
大事な栄養が・・・ポタポタ落ちてしまいます


塩焼きにする様に『 サバイテ! 』
フライパンに
鯵を入れて
(魚が半分水にひたひたぐらい入れて)
(小さじ半分・塩を入れて)





魚の上に
何でも好い!(野菜を載せて)蓋をして煮る!

長ネギを・長いまま縦に割り・斜め細切りでした

美味しいと言う



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魚(鯵)を食べた後残った汁に(茹でたそうめんを)絡めて全部食べてしまう

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塩焼きの積もりで






美味しいくて
全部食べちゃいました!
素麺も絡めて
汁もちゃんと食べちゃいました!
塩だけで
野菜と
鯵の旨味で
驚いた!
全部食べちゃいました










