初挑戦！！牛スジカレー

今夜のご飯は何にしようかと考えていたら
使ってない圧力鍋を発見

で、ネットで圧力鍋レシピを検索すると
美味しそうな牛スジカレーがあるでは
ありませんか

車のガソリンと灯油を入れに行くついでに
牛スジをゲットし、クックパッドを見ながら
チャレンジ中です。

ただ。。。

イマイチ使い方がわからんのですよ！

圧がかかったらってどうなったらＯＫ？
火をかけたら蓋から蒸気があがったので
すが、少ししたらそれが止まった！
ここで圧がかかったのでしょうかね？

私は勝手に判断して、ここから弱火で
５分ほど。
その後、火を止めて１０分放置してます。

このあと蓋を開けて見ますが、どうなって
いることでしょう？？

あとはルーを入れて軽く煮るだけで
出来る予定なんですが・・・