今日は韓国、ソウル編です。 ソウルでは友人の家にやっかいになっていました。 韓国では朝食をしっかり摂るようです。メニューはご飯、具沢山の味噌汁かキムチチゲ、どんぐりの澱粉を寒天で固めたトトリムク、肉の串焼き、白身魚の焼き物という豪華版でした。 しかし、客がいないと違うのかもしれませんが。 そして夕食は朝の残り物という場合が多かったです。そこが日本とちがいます。 夜食にはそこの息子がインスタントラーメンを作ってくれました。 いつも葱を入れ、卵を落とします。
