僕の細道

沖縄そば@守禮門 [名古屋/天白]

先週末、近所に名古屋初の「沖縄ソバ専門店」が出来たので、調査してきました。

ここは、名古屋駅にある沖縄料理店「守禮門」が出しているお店です。ですから、味は基本的に同じ味なんですが・・・。

引き戸を開け、入店すると、元気のいいアルバイト君たちが、威勢の良い声を掛けてくれます。

先ずは、その沖縄そばを食べようと注文したのですが、売り切れで、ソーキそばを頼みました。

出された「ソーキそば」は、とんこつだしよりも、かつおだしの味がいっぱい。

作り置きされたらしい、ソーキ(三枚肉)は、柔らかいというより、ボソッとした食感。

麺は、沖縄そば独特のボソボソ、プッチンでしたが、麺の味が薄いな。

う~ん、これでは、初めて沖縄そばを食べる人には悪い印象を与えてしまうぞ~。

他にも沖縄料理が、サイドメニューで書かれていたから、一杯、飲みに使えるかも?

今度は、飲みの部分で、調査してみようかな~?

【店名】元気な国 守禮門
【住所】名古屋市天白区八事山641
【電話番号】052-832-2126
【営業時間】昼11:30~14:00 夜17:00~3:00
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