皆さま、よいお年を♪

刻一刻と時間が過ぎ、２０１５年が暮れて行きます。

こんなに年の暮れを感慨深く思う年がこれまであったでしょうか・・・

もちろん、これまでにも色々な節目がありましたが、

今年ほど身近な人間に滅多打ちに打ちのめされた年はありませんでした。


来年は明るい年にしたいという切なる思いと

支えて下さった皆様へ感謝の思いも込めて

２０１５年のお庭をアップしたいと思います。









































来る年も「薔薇庭ものがたり」をよろしくお願いいたします。


どうぞ皆さま、よいお年を

さようなら２０１５年

苦しかった２０１５年よ、永遠にさようなら

２０１６年を新たな気持ちで迎えるために、今日一日、精一杯頑張ります！


昨日はちょっと奮発して
黒毛和牛の塊肉を買ってきて簡単ローストビーフを作りました。



今日はこの付け合わせに
ミニトマトのコンポートを作ります


レシピを以前のブログから引っ張り出してきました(●´ω｀●)ゞ



ミニトマト　２０～３０個
レモン汁　　小さじ１～２
砂糖　　　　大さじ３～３．５杯
水　　　　　４００cc　

①ミニトマトのヘタを取り、つまようじで１～２か所突いて、穴を開ける。
②熱湯で１０秒弱、皮が裂けるまで温める。
③ザルにあげ、冷水で冷やしながら皮をむきます。
④砂糖、レモン汁、水を温め、シロップを作ります。
⑤沸騰したらすぐに火を止め、トマトを入れて冷まし、冷蔵庫で一晩つけます。








まるで宝石のようでしょう？？

このまま食べても美味しいですが、

モッツァレラチーズと一緒に生ハムで巻くとお洒落に変身しますね～♪





参考にしたレシピには粉末パセリをふるとありましたが、

私はやはりトマトにはバジルが１番のような気がします＾＾

中に一緒に巻いて、ワインのお供に




抹茶きんとんは茶巾絞りに仕上げました



さ、もうひと踏ん張り！！！

今日は終日おせちづくり♪

とうとう今年も

残すところ２日となってしまいました。

ここまできても、新しい年が来ると実感がわかないでいます。

それでも、体は動きます。

おせちづくり。。。

昨日は、お煮しめとがめ煮が済みました。



紅白の梅

赤はニンジン、白は大根を型抜きして、ダシに少量の砂糖と薄口しょうゆ、酒で煮ています。


今日は、朝からきんとんを作りました。



今年もおとなのきんとんです。



抹茶はそのまま入れるとだまになるので

お砂糖としっかり混ぜて、お砂糖の溶ける力を借ります。





ブログ書きながら

イタリアンサラダの準備に取り掛かりました。

パプリカを黒焼きにして皮をむき

玉ねぎ、キュウリ、そして、サラダエビと一緒にフレンチドレッシングで和えます。





着々とおせちの準備が進む我が家です

これってめちゃくちゃヘルシー！

今年も今日を入れて３日！

焦れば焦るほど、時間というものは早く感じるものですね！

昨日が仕事納めだった夫ですが、帰ってきませんでした

年明けは４日から仕事始めなので、短いお正月休み。

３日の夜には赴任地へ行ってしまうことを考えると、

たくさんお節を作っても食べる間もそんなにありません。

とは思いながらも

押し迫ってくると、気持ちとは裏腹に勝手に体が動いてしまうんですね。。。





太くて立派な大根！

みずみずしくて美味しそうと買い求めてきましたが中はスが入っていました凹




毎年、おせちのシーズンになるとブログに書いていますが

大根と人参の比率は大根１０に対してニンジン１が一番綺麗なナマスになるそうです。

あら、斜めになっちゃった！

あれれ、太くなっちゃった！

そうこうしているうちに結局いつもの年と同じぐらいの量になってしまいました(笑)

ナマスを作るといつも大量の切れ端ができます。

今日はこれでけんちん汁を作りました。



薄切り短冊に切った大根、にんじん、

それに適当な大きさにカットした里芋、油揚げをサラダ油で炒め

そこへ豆腐を手で握りつぶしながら入れて、さらに炒めます。

味付けは粉末のだしパックを袋を破って振り入れ、みりんと薄口しょうゆで味を整えました。

もちろん濃い口しょうゆでも。（水は入れません）

私の故郷ではこれをけんちゃんと呼んで、大鍋に大量に作り、

大みそかには茹でたおそばに乗せて年越しそばとしていただいていました。

（いなかではネギも入れていました、要するに畑の産物を全て使うということですね）




食べながら思いました！

これってメチャクチャ、ヘルシーな食べ物じゃない！？


お庭のバラです＾＾



鉢ごと埋めてしまいましたが、

さてこんなやり方、どなたかやってみたことありますか？

ある方、結果を教えてくださいませ＾＾

芽吹いた葉を落としています。

残すところ今年も４日になりました。

今年のことは今年のうちに。。。

とは思いつつ、お庭はパーゴラの部分を残していますし、

何もかも中途半端な形で今年を終えそうな予感がしています(T▽T)



私はもう全てにおいて頑張らないことにしたの。。。

これまでの私はよく思われようと

知らず知らずのうちに無理をしていた気がするの。。。

自分を犠牲にしてまで頑張って、

結果、裏切られるほど情けないことはありません。

そんな思いをしないためには、

頑張らないことだと、この歳になってやっとわかったの。。。



でもね、お花だけは裏切りません

手をかければかけた分応えてくれますから。。。








気温が高い日が続いているからでしょう

早くに剪定誘引を済ませていたバラが芽吹いて葉が展開してきています。







これだけは全て欠きとってしまって新年を迎えたい

と思い頑張っています。





こぼれ種も頑張っていますが宿根草もはびこってウハウハな庭主

あまり手を入れずにできるだけそのまま、

そっ！あくまでもナチュラルに～～～～～

来シーズンが楽しみなマイガーデンです

こぼれ種祭り？

おはようございます！

朝からおぜんざいを空っぽの胃袋に流し込み

血糖値バリバリ上がって元気溌剌の主でございます！

一時的ではありますけどね＾＾


あ～あ、今年はどうしようかなぁ。。。

簡単にすませたいなぁ。。。

いろいろ考え悩んでいる間にも

時は否応なく流れ、刻々と年末が押し迫ってきています。

一家の主婦ともあろうものが、何にもしないでは済まされないよね。。。

ここ数年は、たくさんは食べないからと市販のパック詰めを買って済ませていた黒豆。

先日、地場産の文字に目が留まり、悩んだ末に買い求めていた黒豆を

今朝煮汁に漬け込み、今年の暮れもお節づくりが始まりました～


今日のお庭です。



庭中、こぼれ種祭りの様相になっています



毎年、冬の彩にビオラを植えこんでいますが今年はパス！

宿根草とこぼれ種からの植物でいっぱいになり

ビオラを植え込むスペースがありません。。。

これは嬉しい誤算？？



オンファロデスもこぼれ種組

移植したらこんなに大きくなりました。



宿根リナリアも種が飛んで、バラの株のすぐ横で成長しています。



昨日、お花のけいこ帰りにホームセンターでデルフィニュームを見つけ、

１６ポット買ってきました。




デルフィニュームを探し求めていたので、ラッキーと思いましたが

ホワイトは売れ筋の色なんでしょうね、残り３個になっていました

だ～れだ！私の許可なく買っちゃったのは！！！(笑)


デルフィニュームはマイガーデンの必須アイテムなのよ！

残りは私が買占めます！

お正月が迫ってくる

昨日のクリスマスの夜に空を見上げた方、いらっしゃいますか？



クリスマスに満月が巡ってきたのは1977年以来38年ぶりのことらしいです。

満月が最も大きく見えたのは20時11分、

私が思い出し空を見た時には11時を回っていました。

次に見えるのは19年後の2034年、私は80才になっています

はたして、この目で見ることができるのでしょうか！？

微妙ですね（笑）




今日は今年最後の生け花の日で、お正月花の生け込みでした。



今年は竹を主材に選び、スッキリと厳かなお花になりました



暖かい年の瀬、お正月が来る気分になれずにいましたが

こうしてお正月のお花を生けると

何やかや言ってもお正月が目の前に迫ってきているんだ

と実感せずにはいられません

お仲間は、もう黒豆を煮たと話していました！

あ～～～～～！急に焦って来ました


でも。。。今年はなぜか、何にもやる気が起こらないんです

どうしたものでしょう。。。

でも、お酒だけは大量に買い込んでいます

クリスマスは詰め物入り鶏の丸焼きで

(*^-')ノ☆;:*:;☆“Merry*Christmas”☆;:*:;☆ヽ('-^*)

皆さんはどんな聖夜をお過ごしでしょうか

お一人様のわたくしは長女の家で数年ぶりに賑やかに過ごすことになりました




午後から様子を見に行くと、長女が２キロの鶏に詰め物をして丸焼きにしていました。




ご馳走が出来上がるまで１年生の孫相手に囲碁をやっていましたが
私の方が形勢不利になってきたので３年生の孫にバトンタッチ



私が家のレンジで丸ごとチンして持ってきたたカボチャです！
中の種をくりぬいて長女が作ったリゾットを詰めます




そうこうしているうちに



鶏の丸焼きが美味しそうないい焼き色に出来上がりました！



私が担当したのはカボチャのレンチンとサラダと野菜のスープ(笑)

楽勝でした≧(´▽｀)≦アハハハ




丸焼きの中身を出して解体していきます。

この中身が鶏以上に美味しかったんです！！！




お肉おかわり！カボチャ！お肉！カボチャ！


今夜も孫二人の相変わらずの食欲に圧倒されました






そして〆はママ特製のクリスマスケーキ

チョコのスポンジに生クリームをコーティングのノエルケーキ



ママは昨日から準備で大変だっただろうね

ママの子供に生まれて来て良かったね！

忘れちゃいけないよ～

そのママを産んで育てたのはバァバだからね！

千葉の孫たちも今夜はママの手作りケーキ食べてるかな～


サ～ッ！あとは？
早くお布団に入って、サンタさんを待つだけだね！

今が一番幸せ～(^^)

あたたかいクリスマスイブの夜明け

午前３時過ぎにトイレに起きてから眠れず仕舞いで

とうとうパソコンにむかうことに。。。



特別変わったことなど何一つなく、淡々と日々を送るだけのおひとり様の暮らし

娘二人それぞれ家庭を持ち、何とかやっている

大概のことは伝えたし、

何か困ったことがあっても、パソコン開けば何でも調べられるし。。。

私の出番ももうそんなにはないかなと

まぁ母親として、祖母としての存在はまだまだ需要があるのかもしれないとは思うのだけど(笑)

若いころは、年を取りたくない、年を取ることを恐れる自分がいて

６０代の自分を想像するのも怖かったけれど

実際今６０代になった自分がいるのだけど全然受け入れられている

人間てそういうものなんだ。。。

１日、１日の積み重ねがあって今があるわけだから

１０年先も同じように受け入れられると思うと年を重ねることも怖くない



年を取ると、鬼のようになるか、仏のようになるか二つに一つ

誰しも鬼になりたいと思う人はいないだろうけれども

私も鬼にはなりたくない


どんなに苦労を重ねた人生でも、今が幸せと思える人は鬼にはならないそうだ


私は親もなく兄弟姉妹もなく、人並み以上に苦労をした。。。

だから、人並み以上に努力をした

だからこそ今がある

何が一番幸せなのかを知っている私は

これ以上の幸せを望んだりしない


私は今が一番幸せ～～～～～






さぁて、今朝のお目ざは小豆たっぷりのおぜんざいにしよう(笑)

庭の価値はゼロ！？

年末を迎えて、
何かに取り付かれたかのように家の内外を掃除しまくっている私です。
心の垢までもとは言えませんが、
我が身の汚れは昨日のユズ湯できれいさっぱり洗い清めました。

今年の年明けから苦しいことの連続でした。。。
長いトンネルの中をさまよい続ける自分と今も戦っています。

少しでも心を軽くして２０１６年を迎えたい
そんな気持ちの表れなのかもしれません。。。



ウォーキング仲間にもずいぶんと助けられました



昨夜はクリスマスのイルミネーションを鑑賞しながらのウォーキング



どんなに辛いことがあってもウォーキングに救われていると実感する毎日



人数が減って寂しくもありますが
残った今のメンバーが
どうか少しでも長く健康で歩けるようにと願わずにいられません。



きれいさっぱりとしたマイガーデンです



うーん、、、
ここだけで一財産あるなぁ。。。



でもこれって人様には何の価値もないもの。。。
たとえ1000万円かけて作った庭であろうと
中古物件の場合、庭の価値って０なんだって。。。

また、お金の話かい？？？





そんなこと考えながら改めて見てしまうと
なにもかもがガラクタばかりに見えてくるし。。。




空しくなってくるわ～


この１３年、美しい薔薇庭を追い求めて
必死になって作ってきたマイガーデン
作業しながらフッと仕舞える時のことが思い浮かんだり。。。

誰が後を引き継いでくれるのだろうか？

いやいや、

引き継いでくれる者がいるのだろうか？？

真昼間からユズ湯

午前中は窓ふきを徹底的に仕上げ
ダイニングのレースのカーテンを洗濯



裏に回って、出窓を拭いたり壁を拭いたりしていると
ついつい植え込みが気になってしまい
腰を下ろして本格的に作業に没頭してしまっていました。。。




そこへ、昨日からバラの植え替えをしてあげると約束していた友達が
呼びにやってきました。

２本剪定して、１本を植え替え
なぜ、今日かというと・・・

友人の庭にはユズの木があって、結構なっているのです(笑)



そそくさにお昼御飯を済ませて、さっそくゆず風呂の準備

そして、真昼間からゆず湯にゆったりと浸かりました

たくさんもらったのですが、もったいなくて（ここでケチるか～！？）
３個を二つに輪切りして入れました。
それでも香りも上がってとろみもあり、充分でした


おひとり様の呑気な生活は
はてさて、いつまで続くのでありましょう・・・

激安ショップでお買い物(^^♪

パーゴラのメンテナンスは年明けに延期する

と決めてから、やっと家の中へ心が向いてきました
１３年前に大規模改装をしたとはいえ何せ築３７年の古家ですから
掃除をしなけりゃ、ほんとにぼろ家に見えてしまうんです
少しでも見栄えよくなるように、まずは窓ふきから

そこで日頃の掃除でも大いに役立っているのがこれ！



消毒用エタノール！

窓はもちろん、キッチン、トイレの壁から便器、お風呂、床、
家中の清掃、除菌に使用しています。

カビの予防はもちろん、発生してしまったカビも取れます

ネットで買うのが安価で、５Ｌや１０Ｌの容量のものも買うことができるんですよ。


１階の窓ふきを終えると、次は買い物

シンク前のマットを処分してからこの数か月
足が冷たくてキッチンに立つのが辛くて仕方がありませんでした。

当然、求めるのは安くていいもの

この当然のことがなかなか難しくて、ずっと探していたのですが
季節柄、そろそろ品ぞろえも豊富になっているかも
と期待して○ンキへレッツ(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪



ありましたよしっかり滑り止めもされてあって１枚４９９円
２枚でおつりがきた！

でも、ここでまたまた
私の計画性のなさが露呈・・・





クッキングヒーターの前にもいるでしょΣ(￣⊥￣lll)・・・・・


しかも、安く買えたとウキウキして
ついついあれこれ見て回り。。。







あんたの服装は暗い、夜歩くときは白っぽい色を着ないと危ない
といつも仲間から指摘されている私
安物でいいんだからとついつい買ってしまった。。。

２０００円也～～～～～安っ！

仲間たちに安くゲットしたことを自慢しようと
昨夜のウォーキングに早速着ていきましたが
昨夜は気温が高くて、これでは暑くて途中で脱ぐことになってしまいました。

またまた白菜ロール＆オベリスクのペイント

昨日は早朝からゴルフに出かけて行った夫。
週末にしか家に居ない夫ですから、やれやれと思いつつも、
これで庭に専念できると陰でほくそ笑む私



おかげで庭がだいぶ片付いた気がしています



細かいところは残っていますが、
これで年末年始をスッキリと迎えられそうです。



雨の前でしたがこれぐらいならと
ラティスと手作りオベリスクのペイント～
夕方になって足首がだるくてだるくてたまらなかったのは
この作業の所為でした

パーゴラは年が明けてからゆっくりやることに決めたら
不思議と焦りがなくなりました



西のボーダーガーデンもスッキリ！




心配なカレックスでしたが新しい穂が出てきてますね！




前庭の板壁コーナーの多肉ちゃん
１０月に寄せ植えしたものですが、元気もりもりに成長してくれてます
かわいいですね、華やかなバラ庭も好きだけど
このぷりっぷりの多肉ちゃんも大好き


さて、金曜日の夜帰ってきて日曜の夜には赴任地へ戻っていく夫。
ゆっくりできてるのかなあと心配しながらも
現状を受け入れていくしか仕方ないわけですが・・・



金曜日に１２個作った白菜ロール、あっという間になくなってしまいました。
昨日また１５０グラムのミンチで作り、夫に持たせました。
この白菜のあったかい色
見るからに美味しそうでしょう

ええ、ええ、すっごく美味しいんですよ～～～～

中の具のミンチには玉ねぎのほか、
刻んだ干しシイタケ、ニンジンのすりおろしが入っています。



キャベツと違って筋が多いので、隠し包丁は絶対必要です。

まさか、おでんをナイフとフォークではいただきませんでしょ

ガブリッとかぶりつい・・・・・・

えっ！ひょっとしてうちだけ？？？？

見切り品ばかりの寄せ植え

ようやく冬を感じ始めた今日この頃
でもまた今週は、暖かくなるそうな・・・

暖かいのはこの身にとってはありがたいのですが、
庭のバラにとってはあまり芳しくない、と、かなり心配しています



パーゴラのメンテナンスの作業は全く進んでいません・・・

今日も夜から雨の予報なので、塗装はまたまた先延ばし(´Д⊂グスン

年内にというのは諦めて、気持ちを切り替えた方がすっきりして
お正月を迎えられそうです



昨日はコケを落とす作業をやりましたが、これが、なかなか取れないんです

そして、遠くからはまだまだ大丈夫なように見えるパーゴラも



朽ちてもろくなってしまっている部分が出てきました凹



これまでは脚立に乗って
パーゴラにもたれるようにして塗料を塗っていましたが
今年は危ないよ～～～～～～

このパーゴラを建てて８年、
この先、どうするかなぁ。。。とこれまた難題にぶつかっているマイガーデンなのです


あ～考えたって今はどうしようもないわ



寄せ植えでも見て心穏やかに～～～～～



オレンジ色のダイコンソウに白のビオラと鉢植えのイベリス
オレンジと白の組み合わせはスッキリ感があって好きな組み合わせです。



それから、
大きな鉢に背の低い植物を入れたいときは
鉢を重ねて置くとＧood




今年は見切り品ばかりの寄せ植えになっちゃって(笑)
このスキミアだって、残り１個限定の半額～
早い方は１０月ぐらいからせっせと寄せ植えを作られるのに
私はお庭がひと段落しないと寄せ植えに気持ちが向かないものだから
毎年のことだけど遅れをとってしまうのよ。
それが見切り品ばかりになってしまった理由なのかなぁ？？？

なんか、見切り品探しが癖になりそう。。。
見切り品売り場でゴソゴソしてる私を見つけたらスルーしてね～

おいしい食材求めて

暇人の上にズボラで家事などサボってばかり
週末になると、いかにも働いているように見せかけようとしてしまう私。。。

昨日も全くその通りで

朝からおいしい食材を求めて東奔西走

もちろん、リーズナブルで且つ美味しいものよ！

ほら！



関サバのお刺身が５９０円

しかも税込みの値段なの

まあ、小ぶりなのは仕方ないにしても、関サバに間違いなし！



おいしそうな原木シイタケを見つけました！
３個で１３０円だったの！！！



重たくなるのが嫌で小ぶりの白菜にしてしまったけど
外からはいで、ロール白菜にしました。



白菜はおでんのだしで煮込み



おでん鍋に投入します。

大きな土鍋でコトコト

卵も糸こんにゃくも下のほうに入ってるんですよ

ちくわぶも結構お気に入りの素材です。



エビとの炒め合わせのアボカドは熟してないものが崩れなくて最高！
だから選ぶ必要ないので楽ちんなの、そして間違いなく美味しい

それにしたって
最近の我が家はミンチとエビ料理ばかりな気がするわ。。。



リーズナブルなものは食材だけではなかったのよ～


1ポットではありませんよ！
一ケース１００円でゲットした花苗！！！
驚きの金額設定に徒長が気になりながらも買わずにおれませんでした
帰りに、友達に１ポット１０円～２０円で売ろうかな・・・なんて、チラッと脳裏をよぎったんですが、、、
正直者の私は、とてもとてもできなくて、無料でさしあげましたとさ