元祖「ブラック ラーメン」

 

富山名物の元祖「ブラック　ラーメン」のお店でございます・・・・・。

この店は、今回一緒に行った「富山出身のイカ○君」に教えてもらいました。
（彼は、学生時代に良くこのラーメンを食べた・・・と言ってました。。。）
場所は、富山駅南口から　まっすぐ南へ１００ｍ程行った左側に有ります。

昼飯に「是非食べてみたい！」と言う者が居て、この店に行ってみると・・・・・、
なんと・なんと！　イカ○君と森○君が先に店に着とりました・・・・・。　
・・・、と言う事で、彼にお勧めを聞いて『ブラック ラーメン（並み）＋ライス』にした。

 

【お店の写真】

富山駅前を　まっすぐ南へ歩いて行くと・・・　　

左側に　この店が有ります・・・

 

店の「説明書き」

ブラック　ラーメンの説明と食べ方について・・・

 

これが「ブラック　ラーメン」　　（濃い醤油 と 黒コショー　が、見ただけで辛そう～！）

マニュアル通り 「まず混ぜよ！」・・・で、麺とチャシューと具をスープに混ぜた所です・・・

 

※　味は、「濃い醤油の辛さ」＋「黒コショーの辛さ」＋「ネギの辛さ」＋「チャーシューの辛さ」が
　　 混ざり、メチャ辛いが美味しかったです・・・。　（半分食べた頃までは・・・）

　　 その後、段々と「口の中に辛さが残って」顔に汗が出てきます・・・。
　　 メチャ辛いので「ご飯と一緒に食べると美味しいです」　（米は富山産のコシヒカリ？で旨い！）　

　　 ・・・と言う事で、「超辛口のラーメン」でしたが、完食し『癖になりそうな味』でございました。。。

 

 

お店の壁に書いてあった「いい感じのイラスト画」　　

 

※　この後、市役所の展望台に上がり景色を見て、喫茶店で「お茶＋ケーキ」の甘い物を食べた。 

 

【おまけの写真】 

駅の待合室に有った「観光ポスター」　　　（ブラック ラーメン と 市電 の写真）

 

※　富山で休もう・・・じゃなくて、『富山で働こう』・・・で、無事仕事は終り「しらさぎ号」に乗りました・・・。