恒例の作り置き

夕方から出かけるので

いつもより早く料理開始





塩キンピラ、ミニトマト、エリンギ・人参・インゲンの肉巻き
マカロニサラダ、ハンバーグ、鶏胸肉の甘辛焼き、ほうれん草の胡麻和え
ゴボウと人参のキンピラ、タラの香味焼き


鶏肝の甘辛煮が食べたいというので（オットが）作ったけど・・・

下ゆでして血合いや脂肪をひとつひとつ取るから面倒なんだよね


でも煮汁が濁らずに　ピカピカの美味しい煮付けになった




夕飯用のカレーも作った





今日の参加費は

食事代2000円と（とても妥当とは思えない料理なんだけど）

協賛金500円と抽選会の景品２点・・・

景品は力が入らずに　先日のマリーアントワネット展で買った

ローズキャンディとかマカロンマグネットとか・・・

すみません、うちのが一番しょぼいねきっと


抽選会とか好きじゃないんだもん

いらないものもらったらどーすんだ

連休さいご～

今年のＧ・Ｗは

とにかくの～んびりした・・・



ただし夕ご飯はガッチリ作った

とにかくムスコにいろいろ食べさせてあげたくて



研修中は　管理栄養士のご夫婦が

３食ともバランスのとれた美味しいご飯を用意してくれるようだが

とにかく体力を作るために

山のように出されるものを３０分程度で全て済ませないといけないらしく

完全に「仕事」だというので・・・家に居る時くらいは、ね





イカのバター炒め





トマトとししとうの豚バラ巻き





海老とひき肉の簡単シュウマイ





桜えびと蓮根の塩きんぴら・・・などなど




とくにシュウマイは大好評

一緒に蒸したキャベツが肉の出汁を吸っていい具合に甘くて美味しい

バイトに行く前のムスメもたくさん食べて行った




今日の夜は　昨年ホームステイした恵美達と再会の食事会

早めに買い物して用意して・・・ムスコの晩ごはん弁当を作らないと