ひとりの時間

忙しい毎日の中でポケットに落ちるような一瞬は
自分のための大切なひとりの時間です

気合の月曜

2008-01-28 06:16:22 | ごはん
1週間が始まりました~

今日は自分のべんべんの分までオカズがあった


天気予報は夜から雪
明日は雨になって晴れると言っても
寒い!ってことでしょ


今夜のハンバーグを仕込みました
白っぽいのは豆腐が入っているから



丸めて空気抜きまでしておけば
帰ってから形成して焼くだけです
小さいのは明日の朝のべんべん用



今夜は大根おろしで和風に
弁当用には普通に洋風で

さ~て
みんな起こしてこなきゃ



簡単ポテサラ

2008-01-27 19:54:38 | ごはん
久しぶりに じゃがりこサラダを作りますた



今日はじゃがバタ味を使用
お湯を1cmくらい下まで注いでおきます



ふやけたら軽く混ぜます
(ふやかしている間に他の材料を仕込みます)



今日はセール品の切り落としの生ハムと
軽く塩もみしたキュウリを加えます



味はすでに整っているので
後はマヨネーズと黒コショウで仕上げ



たぶん幼稚園児でも失敗しないサラダの出来上がり





今日のメインはお好み焼き
山芋タップリです
琥珀エビスもだんだん品薄気味ですね


ちなみに私は お好みソースより
しょうゆで食べる方が
あっさりして好きです








ひとりの時間

2008-01-27 11:48:25 | ごはん
今日のお昼はいなり寿司


ムスコは昨日から親友T君の家に泊まり
ムスメは朝から友達とゆめタウンへ


買出しを済ませて ひとりノンビリしています


オットは今週帰省の予定でしたが
金曜に突然
会社の顧問弁護士が亡くなったとかで・・・

う~ん

オットの立場なんかを考えると
仕事じゃない仕事というか
いろんな手配や引継ぎやら
相当大変なのは容易に想像できる

今日は告別式だって

そういえば 年明けすぐに
オットの伯母さんが亡くなって
1月ですでに2回も喪服着てるし

静かなリビングで
私は今から 久しぶりの宿題(持ち帰りの仕事)をします

視力低下

2008-01-26 18:18:26 | 日記
や~っと コンタクトレンズを購入

気にはなっていたけれど
やはり視力がまた落ちていてショック

乱視がある左目は1ランク
やはり軽い乱視がある右目は2ランク
レンズの度を上げた

ふ~