気合の月曜 2008-01-28 06:16:22 | ごはん 1週間が始まりました~ 今日は自分のべんべんの分までオカズがあった 天気予報は夜から雪 明日は雨になって晴れると言っても 寒い!ってことでしょ 今夜のハンバーグを仕込みました 白っぽいのは豆腐が入っているから 丸めて空気抜きまでしておけば 帰ってから形成して焼くだけです 小さいのは明日の朝のべんべん用 今夜は大根おろしで和風に 弁当用には普通に洋風で さ~て みんな起こしてこなきゃ
簡単ポテサラ 2008-01-27 19:54:38 | ごはん 久しぶりに じゃがりこサラダを作りますた 今日はじゃがバタ味を使用 お湯を1cmくらい下まで注いでおきます ふやけたら軽く混ぜます (ふやかしている間に他の材料を仕込みます) 今日はセール品の切り落としの生ハムと 軽く塩もみしたキュウリを加えます 味はすでに整っているので 後はマヨネーズと黒コショウで仕上げ たぶん幼稚園児でも失敗しないサラダの出来上がり 今日のメインはお好み焼き 山芋タップリです 琥珀エビスもだんだん品薄気味ですね ちなみに私は お好みソースより しょうゆで食べる方が あっさりして好きです
ひとりの時間 2008-01-27 11:48:25 | ごはん 今日のお昼はいなり寿司 ムスコは昨日から親友T君の家に泊まり ムスメは朝から友達とゆめタウンへ 買出しを済ませて ひとりノンビリしています オットは今週帰省の予定でしたが 金曜に突然 会社の顧問弁護士が亡くなったとかで・・・ う~ん オットの立場なんかを考えると 仕事じゃない仕事というか いろんな手配や引継ぎやら 相当大変なのは容易に想像できる 今日は告別式だって そういえば 年明けすぐに オットの伯母さんが亡くなって 1月ですでに2回も喪服着てるし 静かなリビングで 私は今から 久しぶりの宿題(持ち帰りの仕事)をします
視力低下 2008-01-26 18:18:26 | 日記 や~っと コンタクトレンズを購入 気にはなっていたけれど やはり視力がまた落ちていてショック 乱視がある左目は1ランク やはり軽い乱視がある右目は2ランク レンズの度を上げた ふ~