茄子のトマトポン酢 2015-08-16 00:27:48 | 日記 昨日の夕ごはんの一品 ポン酢に砂糖少々 そこに刻んだトマトを入れる。 シシトウと茄子は多めの油で炒めて トマトポン酢と和える 後は薬味とゴマを乗っけて出来上がり ポン酢がさっぱりで たくさんたべれます 久しぶりに日曜休みの娘と お盆休み最終日の母は 一緒に外食の予定です。 さて、どこ行こうか?