野菜果物の食べ尽くしも難しい！！ ＃柿 ＃ドラゴンフルーツ ＃頂き野菜他 ＃食べ尽くし料理

土曜日に、友人が柿を取りに来てくれた。朝から主人が

大きな枝を鋸で切って、私が下でもいだ。これは半分

主人が知人に持って行った後。

これだけでも大きな買い物袋2個分有った。友人は

早生柿の時ももぎに来た人。ご夫婦で大好きだと

大喜びしてくれた。良かった！！

1本の木はハウスの近くにあるので、オーナーに、

いつでももいでよと言ってある。先日ドラゴン

フルーツを2個頂いた。すると又違う人から2個。

有り難う！

友人から色々お土産。他にお茶も。手作り漬物と柚

練り。柚練りは丁寧に作っている。なめらかな食感に

驚いた。彼女の正確が分るね。勿論美味しい！

私の作った失敗作の柚練りと大きな違い。反省して

私の作った柚練り､又水を入れて大分練り直した。

ハヤトウリの漬物も美味しい！有り難う！！

近所の人から頂いた野菜達。有り難い！

ドラゴンフルーツと、南瓜やレタスを入れたサラダ。

ドラゴンフルーツ・青紫蘇を入れたお浸し。

白菜と大根・冷凍庫にあった、ハンバーグ種の残りを

焼いて入れた、クリーム煮。

ホウレン草がまだ有るので、人参とベーコンと

炒めた。ベーコンの脂だけで炒める。

頂いた野菜を、無駄なく食べようと献立に頭を悩ませる

のは、認知症予防になるかなぁ？息子のところにも

お裾分けをしているが、少しで良いので･･････。

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昨日旗日というのを忘れて、知人に荷物を送りに郵便局に

行った。あらま！休みの日の受付、行列が出来ていた。

ソーシャルディスタンスを取って並んでいたけれど、

狭い窓口では3人呼ばれたり･･････。密だよ！！