…先日ご紹介した「フェンダー・ギターコレクション」…１９個も買ってしまったのでもう止めようと思っていたのですが…
土曜日の帰り…酔った勢いで「これで最後…」と３個買ってみたら
…
ナンと
シークレットの「６０周年記念モデル」をゲットしてしまいました
さっそく見てみましょう…
…コントロール・ノブやアームはまだ付けていませんが、小さいのに良く出来ています
ヘッドには…
…記念モデルを表すマークが…さらに、ストリングガイドも専用のものとなっています
裏側の…
…ネックプレートに６０周年記念の「ダイヤモンド・ロゴ」が入っているのには感心しました…
そして、先日お伝えした途中経過はこんなでしたが…未だゲットできていなかった…
…「Ｔｈｉｎｌｉｎｅ」も、運良くゲットすることが出来ました…これでめでたく、KONプリートです
ちなみに、残りのもう一つは…ジャズベでした…
しかし…最終的に２２個も買ってしまいました
…いや～、ハマったハマった…ま、イイか～～～……何事も、最後まで諦めちゃダメ…を実感しました…
さ～て、今日の「台北リポート」は…
…小籠包をはじめ、台湾一の点心料理店として世界的に有名な「鼎泰豊＝DIN TAI FUNG＝ディン・タイ・フォン」さん
前回訪台した際は本店にお邪魔したのですが、今回は本店の予約が取れず…
…忠孝店さんに行ってきましたさすが人気店…
…お店の前は、順番を待つ人々でごった返しています…
我々も、予約をしていたにも関わらず３０分ほど待たされてしまいました…
店内は…
…こんな…本店は「昔ながらの…」っていう感じの、狭くて細長い造りでしたが、ここ忠孝店は小ぎれいで広々としていました
厨房では…
…職人さんたちが、手際よく小籠包を作っていました…
…で、これが…
…「鼎泰豊」さんの小籠包
いや～～～、ホント美味しかったです
…もちろん、右側に写っている「鶏スープ」や、右下の「排骨」も美味でした～ここで「鼎泰豊」さんオススメの、小籠包の食べ方をご紹介～
小籠包は、皮が薄く軟らかいのでお箸で横を摘もうとすると破れてしまい、せっかくの「肉汁」が出てしまいます
…ですので、捻って止めてある上の部分を摘むようにしましょう
もう一つ…醤油に直接つけるのではなく、醤油をつけた「刻み生姜」を上にのせて食べるのが正解だそうです
「ディンタイフォン」さんのＨＰはコチラ～
ちなみに…ウワサでは、本店の方が（チョットだけ）美味しいらしいです…あくまでも「ウワサ」ですが…
…でも、今回お邪魔した忠孝店さんも充分に美味しく楽しむことが出来たことを最後にもう一度書いておきましょう…
やっと一息つくことが出来ました…でも、来週半ばから１週間の新潟出張が決定…その準備で、またまた忙しくなりそうです…
…
やはり何事あきらめちゃいけませんよね
それにしても良くできてるな～
点心、好きですよ
横浜中華街にはたまに行きますです
さすが本場はさらに美味しそうですね
行ってみたいな～
来週から新潟ですか
こりゃ壮行会を開かねば・・・
…有難うございます
＞やはり何事あきらめちゃいけませんよね
…そうそう、望み続けることこそが「夢」を現実のものとするのです
＞それにしても良くできてるな～
…ですよね～…フェンダー・ファンにはたまりません
＞点心、好きですよ 横浜中華街にはたまに行きますです
…中華街も美味しい店が沢山ありますね…鼎泰豊さんは、横浜と新宿にもありますので是非お試し下さい…ただし、私は日本のお店には行ったことがありませんので、お味の保証はしかねます…
＞さすが本場はさらに美味しそうですね 行ってみたいな～
…食材も違うのでしょうが、やはり、作り手の「舌」が違うのでしょう…それが日本人向けかどうかは別にして…
＞来週から新潟ですか こりゃ壮行会を開かねば・・・
…有難うございます
まずは、ギタコレ制覇おめでとうございます(^-^)/
ネックブレートなんか、よく出来てますね～！
またまた、心が揺れそうです(^^)。
点心、おいしそう！
私も、大好きです。やはり本場物は別格なんでしょうね～。
今度、横浜中華街にくり出しましょうかねq(^-^q)。
来週から、新潟との事。
おいしいラーメンも待ってますね。
壮行会、やりましょう(^^)d
週末ならOKっすよ。
…あっ、反映されませんでした？…時々あるんですよねぇ…サーバーが混んでいたとかかなぁ…
＞まずは、ギタコレ制覇おめでとうございます(^-^)/
…有難うございます
＞ネックブレートなんか、よく出来てますね～！
…他のモデルも良く出来ていますが、さすがシークレット
＞またまた、心が揺れそうです(^^)。
…何事も…
＞点心、おいしそう！
…美味しかったですよ～
＞私も、大好きです。やはり本場物は別格なんでしょうね～。
…やはり餅は餅屋…でも、日本にも美味しいお店は沢山ありますよね
そうそう、本場って言っても「小籠包」の本場は上海だそうです
＞今度、横浜中華街にくり出しましょうかねq(^-^q)。
…イイですね
＞来週から、新潟との事。おいしいラーメンも待ってますね
…今回、ちょっと間が開いてしまったので楽しみな部分もあります
＞壮行会、やりましょう(^^)d 週末ならOKっすよ。
…頑張って時間を作りたいと思いますので、よろしくお願いします
お料理も美味しそう。(*^ー^*)
実物好きなら堪らないアイテムですね！・・・溜まったみたいだけど。
本場でそんな台KON雑でも食べたくなるんだから、もの凄く美味しいんだろうなぁ～
あ～出張してみたい。
＞美味しそうですね～
…美味しかったですよ～
＞中華のお店、凄まじく混雑してたんですね。
…何てったって、世界１０大レストランの一つですから、現地の人だけじゃなく世界各国の観光客で賑わっていました
＞araiさん
＞ホントに～良く出来たモデルだなぁ～
…値段からは考えられないです…好きなモデルに関しては、１０００円でも買うかも…
＞実物好きなら堪らないアイテムですね！・・・溜まったみたいだけど。
…そうなんです…しかし、飾るのに場所をとるし、飾るならケースに入れたい…どうしたものか…
＞本場でそんな台KON雑でも食べたくなるんだから、もの凄く美味しいんだろうなぁ～
…私は並ぶのはあまり好きじゃないんですが、ココは並んでも食べる価値があると思います…あと、「安くて美味い」ってのもポイント高いです
＞あ～出張してみたい
…東京にも数店ありますので是非…