一輝亭

大分県宇佐市にあるラーメン店です。

遥か昔から知っている店なんですが、昔から好きなラーメン屋で味が変わってないかどうか確認しに遠くまで足を運んで訪れる名店です。

店主はダジャレ大好き。それを冷静に受けながら無視しながらオーダー。

 

やっぱりウマイです。同じ豚骨なんですが博多のスープとは違います。

野菜のうまみが多いのか水がうまいのか、、、。

博多のラーメン屋でもこの味はなかなか出せているところを出しているところを探していますが未だ出会えていません。

それくらい魅力あるウマさがあるラーメンです。

お昼時は常連さんで席がいっぱいになります。

地元に愛される続けているお店です。

味（濃さ）:4.4

味（うまみ）:4.2

味（バランス）:4.3

コストパフォーマンス:4.2

店の接客対応・雰囲気:3.9

総合点数：4.2

駐車場：あり