９人家族の誕生石のスパイラル・キャンディ・ブレスレット

ＭＡＫＩＫＯさん、とても感激してくれました。
一日早い出産祝いのプレゼントです。
制作者はばあやではありませんよ～

とてもにぎやかでキャンディみたいな天然石ブレスになりました。

今から出かけます。
おおらかなＭＡＫＩＫＯさんは大勢の人に見てもらってパワーを感じたいそうなのでＵＰしました。



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昨日のデザート

サフランのフルーツロールケーキ

スポンジが甘すぎず、卵の味がしました。











この「凍頂烏龍」という中国茶はさっぱりしていて、口直しにも良く、香りも素敵で
デザートと合いました。


ごちそうさまでした。

美味しかった

楽しかった

の夕食でした。

お料理だけでなく、色々勉強になりました。

ありがとうございました。



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昨日の夕食 その２ お料理

蕪のサラダ。
最初はマグロの醤油漬けにみえました。

これは美味しかったです。

粘り気のある煮つめたようなバルサミコ酢







ナスのトマト煮込（パスタのソースの予定だったそうです。）
トロリとしたナスは美味で
あらびきソーセージを入れて作ってみよかな？とおもいました。






後ろに添えているコーンは生です。
ゆでた赤パプリカとドレッシングで薄味で肉料理に合いました。



鶏胸肉もしっとりして美味しかったけど、ソーズがなんともいえず絶品でした。
アメリカでもスゥエーデンでももも肉は食べなくて、胸肉料理が多いそうです。

ばあやもから揚げ以外は胸肉ささみが多いです。


肉の間にバターと刻んだにんにくをいれて、ベーコン巻いて、今回はフライパンだったそうですが、オーブンなら楽だそうです。
肉の煮汁に生クリームを混ぜたものがソースです。
バターを挟んでいるからしっとりしてたのかな？

これも作ってみたいです。

にんにくのみじん切りはこの透明ミニカーににんにくを入れて、転がすと細かくカットされます。
食器洗い機対応です。

日本でも売っているなら欲しいです。







撮影忘れたけどナッツとレーズンを入れたクスクスも美味しかったです。



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昨日の夕食 その１

涼しそうで食卓に映える色ですね。



食事前にリビングの別テーブルでチーズから・・・。

ニンジン色のチーズは初めてでした。





左上はマンゴで口直しです。

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Ｎさん宅の料理ショー＆プチパーティ

水曜の晩はＮさん宅でパーティでした。
米国＆スウェーデン在住の方が同窓会で帰省中で色々な話を聞けて楽しかったです。

ごちそうになりました。
楽しいひと時でもお腹も一杯になりました。

Ｎさんの手料理はすべて美味しかったし、
なつみさんのお土産のデザートは最高
ＴＡＫＡＫＯさんの中国茶は香りも何もかもいうことなし・・・久しぶりに美味しい中国茶を頂きました。
とてもデザートのケーキと合いました。

海外の食材事情、便利なミニ調理器具も教えてもらいました。

日付も変わって、もう眠いので後でゆっくりＵＰします。

おやすみなさい。

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