毎週日曜日に開かれている木曽川河畔(犬山ホテル前)の朝市にも寄ってみました。(朝市のはしごです)
なにやらお祭りのような雰囲気
アサガオ市もあり 日曜日の朝の散歩にはいいですね
河の水も大分きれいになりました。 からくり人形。
梅雨明け2日目
梅雨末期の豪雨で岐阜可児市や犬山にも大きな被害が出ましたが
幸い私の住む地方は何事もなく有り難いことです
被害に会われた方達のご冥福をお祈り致します。
今朝は打って代わったような気持ちのいい朝となりました。
朝市の好きな息子と久しぶりに扶桑の朝市へ出かけてみました
新ゴボウが出たよの声でこの地方特産の新ゴボウと葱など買い求めました。
途中の牛蒡畑の一角にマリーゴールドが沢山栽培されていました
きれいなので写真に収めましたが なにに利用するのでしょうか?
見渡す限りゴボウ畑です
ゴボウの後は守口大根の畑となります。
ここのところの雨でキューリが良く出来たからと 友人から立派なキューリを頂きました少し足してビール漬けにしてみました
からくなく口当たりがいいので冷やしていくらでも食べれそう
キューリ 1・5Kg
塩 30g~40g
砂糖 50g
ビール 1本(350cc)
材料 全部を保存パックに入れて空気を抜いて冷蔵庫へ
時々もむといいかも
5月に2本植えたゴーヤが屋根まで伸びて簾のようです
まだ実はこれが初めてです
家の中から早く大きくな~れ・・と眺めています
連休で帰省したゴーヤが大好きな息子が大きくなったゴーヤを
おいしく有りがたくいただきました。
半分はスライスしてサラダで
残りは炒めてチャンプルで。