goo blog サービス終了のお知らせ 

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

ようこそ  パンとお菓子の教室 ぱんてーる  

教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました
                          (すぐ右の所です。)⇒

是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します

お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~

整形外科へ〓〓〓〓〓〓

2014年01月31日 18時51分59秒 | 日記

朝から、渋い顔の3男
可愛そうに、相当ギブスカッターが怖いんだわ。。。。

そうそう何で3男がギブスカッターが恐ろしいのか知っているかと言うと
治療の途中で、少々邪魔な部分のギブスを一部分カットしたからなのであります。。。

あまりにも、その時、恐ろしかったんでしょうね。。。。
そのあと「ねえ本当に全部取る時、あれを使うの」なんて、言ってました。

3男は整形外科に行った日、決まって帰りに、喫茶店でミルクレープを頼むんです。
もちろん、父のおごりです

「今日は、○○とが大好きなミルクレープをママが作ってあげるから、ギブスカッター頑張るんだよ
「じゃあ、今日は学校に、迎えに行ってそのまま病院に行くから、学校で待っててね

そう言って、朝、送り出しました。
それでも、相変わらず、渋い顔の3男でありました。

今日は、整形外科もたぶん、そんな調子なので、時間もかかるだろうな
夕飯の支度も、ある程度、していかないと。。。。

まずは、昨日図書館で借りてきた本に載っていた これを作ってみよう~

前にわたしが作ったこれと似ているので
またわたしが勝手に、足して2で割るようなレシピに変更~(笑)

まあ~子供たちは、じゃがいも料理なら何でも好きだし~プププッ (*^m^)o==3

チーズを入れれば大喜びだし~プププッ (*^m^)o==3

しかし、こんな量じゃ、全然足りないだろうな~と思いつつ。。。。。(;^_^A アセアセ・・・

調味料を入れて、しっかり混ぜたら~

お団子に~
丸くないから、団子じゃないか~プププッ (*^m^)o==3

あとは、バターで~

焼くだけ~

いい香り~

焼き色をつけると、いかにも美味しそう~

今日は、魚の日なので、鮭のムニエルにしようと思っているので、
その付け合せに1人2個だな~

ちょっと青みが合った方がやっぱり、いいかな~

今日は、パン焼きもしました~
JHBS上級のパンで次々回レッスンするパンの試作です~
この黄色見えますか

卵黄を6個も使い、コンデンスミルク、生クリーム、牛乳、バターがたっぷり入った
超〓リッチ生地なんですよ~

パン作りと同時進行で、3男との約束のミルクレープ作り~

この焼くだけの作業が本当に、単調で、めんどくさいし~苦笑(T▽T)苦笑
好きじゃないんですよね~
っていうか、クレープ作っても、いつも、わたしひと口も食べないし~

パン美しく焼けましたよ~
ミルヒブロートです~
これは、前宅で、習ってから何度も作っていたので、楽勝でした~

さて、パンを冷ましている間に、クレープも仕上げちゃおう~
まずは、いつものレンジカスタード

生クリームを立てて、ディプロマットクリームにします~

これで、足りるかな~

ミルクレープは高さがあった方がいいので
クレープを半分にカットして、重ねていくことにしました~

こんな感じを何度も、何度も、丁寧に、繰り返します~

すごっ〓〓〓〓〓く高くなっちゃった。。。。。。。。
想像以上。。。(;^_^A アセアセ・・・

クリームも多かったしな~
なんて、贅沢なミルクレープなんでしょう~
市販では、こんなのは、絶対にないと思います。(笑)

しかし、この高さと幅。。。。。。
保存に、困るな~
これっきゃないだろうといつものフリーザーメイトLL#3を引っ張り出してきました

これまたシール(蓋)の上で、カットする事を考えて
フレックスマットを敷きます~

どうやって、移動するかといいますと
これは、わたしがケーキ教室で、習ったケーキ移動の【技】

エイヤッ(/>_<)/
w( ̄Д ̄;)wワオッ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
転んでしまった〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
(→o←)ゞあちゃ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

まっ3男用だし、勘弁してえや~

転んだおかげで、高さが低くなったかも~苦笑(T▽T)苦笑
これなら、#2でもいいかもしれませんね~

これで、冷蔵庫へ~

パンが冷めたので、カットしました~
焼成しても、この黄色

本当に、リッチで美味しいパンでございます~

これは父のお昼に
わたしは、ブリオッシュ系は、苦手なので。。。。食べませんでした。。。

ミルクレープをちょっとだけ、味見させてもらおう~
3男怒るかな
怒るわけないよな
こんなにいっぱいあるんだから(笑)

クレープを作っても、ひとつも食べないわたしですが
実は、ミルクレープは、大好きだったりします
これ、今度コーヒー味とか抹茶味とかで、作ってみたいな~
ああ~美味しいわ~

ギブスカッターを頑張る3男へのご褒美であります
長男と次男に、見つかったら、一気になくなるでしょうね。。。。

さあ、ここまで、段取りしておけば、遅くなっても大丈夫~
やっぱり、タッパーウェアのパウダーシフターは最高ですね~

焼けたので、盛り付けを1階でしてから、学校⇒整形外科へ

行って参りました
やっぱり、今日は、時間かかりました~

ギブスカッターで、ギブスを切りました。
怖いと震える可愛そうな3男
先生、見かねて、「じゃあ、ベッドに横になって、見ないようにして、切ろうか」と仰ってくださいました。
切っている間、父とわたしに「大丈夫だよ頑張れ頑張れ」と励まされ・・・・・・。

切れたのは、よかったのですが・・・・・・・・
そのあと肌が弱い3男1ヶ月以上も固定していたのでものすごく膿んでる・・・・・・
綿のようなものを外さなければならなかったのですが
「痛い」と号(┳◇┳)泣
そして、「手首は、もっと痛い」と
それはそれは、大大大号(┳◇┳)泣でありました。

先生の方があまりに、泣く3男に、びっくりしたんじゃないかというほど。。。。でありました。

骨はくっついていても、周りの筋肉をずっと動かしていなかったので
その痛みは、仕方のない事なんだそう。。。。。。

ギブスを取り、とりあえず、「洗いましょう。お母さん洗ってあげてください。」と言われ
ただれている部分をそっとそっと優しく洗ってあげました。何だか涙がほろりっ。。。。

先生も、「ただれが酷いので、これはうちでも、薬は、出せますが
皮膚科で診てもらった方がいいかもしれませんね。」と言うほどに酷い状態。。。。。。

そして、ギブスを外したところで、動かせられるかと骨の状態のチェックへ検査室へ移動
その検査を待っている時の写真

3男、泣いております

結局、骨折部分は、まだはっきりわかるのですが骨はしっかりくっついたそう。
ちょっと、安心。
骨折部分がわからなくなるまでは、固定はした方がいいとの事
&本人がこんなに痛いと泣き喚くこともあり、今日は、固定することになりました。
固定は、あと1週間、長くて2週間だそうです。
今度は手に合わせて型を取った固定で(これは長男と次男のときと同じ)
お風呂の時は、取り外しOK
今日から、やっと普通に、お風呂も入れます

でも、本当に肌が弱い3男・・・・・・お風呂がしみるんじゃないかな。。。。。
可愛そうに。。。。。。。。
そして、「今日から、ゆっくりでいいので、右手の固まった筋肉をお風呂の中で
 ゆっくり、ゆっくり、動かす練習をしてくださいね。」と言われました。
3男は、「絶対に、痛くて、出来ない」と号(┳◇┳)泣しておりましたが
このリハビリをしないと、どうにも、先に進めないのであります。

これからは、ギブスじゃなくなったので、毎日包帯取替え生活か~
長男と次男の時に、沢山包帯を買っておいたのがあるから、包帯も三角巾も買わずに済みました。
苦笑(T▽T)苦笑

また来週、診せに行きます~

みなさん、本当にご心配してくださり、有難うございます。
3男少しずつでありますが良くなっております。
手術は、この先は、よっぽど転んで、またどうにかしたとかがなければ、もう大丈夫だそう。
( ´o`)п< <(ホッ) 

早く、「バドミントンがしたいしたい」と本当に可愛そうな3男であります
1日でも早く、バドミントンが出来るようになりますように・・・・・・・・・・・・・・