本日の上級レッスン＠第２グループさん～♪

まずは、続・膝・・・・・・・・・・・・

今朝も、全くかわらない状態でした。。。。
屈伸することと、正座する事が出来ないです。。。
雑巾掛けも、ちょっと痛いかも。。。
骨は、大丈夫だと思いますが、ここら辺て、はんげつばんとかじんたいとかもあるんですよね
詳しくないので、わかりませんが。。。。。

とにかく、オーブンの出し入れなどで、しゃがむときが大変です。。。

でも、そんな事、言ってられない。。。。今日は、レッスン頑張ろう～

まずは、昨日大大大好評だった例のあれ～

もっとないのとみんな口を揃えて。。。。。
じゃあ、今夜もそれにしてあげるよとばかりに、朝作りました

そして、昨日買って来たレバーを甘だれちゃんで煮ちゃいます
（足が痛くて、自転車も嫌なので、昨日、夜中の買出しに、主人に頼んで車で行ってもらいました）

ホールのしょうがは、冷凍庫なので、急いでいたし、チューブのにしちゃいました～

甘だれだけで、煮ております～

中まで火が通ったら、すぐに、引き上げてください
ずっとこのまま煮てるとどんどん固くなります～

で、煮汁だけをこうやって、煮詰めて～

掛ければいいのであります～

これで、ふっくら柔らかいレバー煮の完成です～
本当に、美味しいんだから～これだけなのに～(*'ー'*)ふふっ

さつまいもの例のが冷めたので、サラダに～
今日は、長男の友達がうちで、夕飯を食べて行くと言うので、友達の分も～

お弁当作り、朝食作り、夕飯の支度まで、ひと段落したところで
今日レッスンするパンのフィリングを炒め～

パンにつけるクリームチーズを用意～

第２グループさんたちには、まだこのティーストレーナーを使ってないので
今日は、これで

こうやって、茶葉を入れます～

プラスティックだから、錆び付いたりしないのも、大変に気に入っております～

準備万端～

今日は、こんな和菓子を作りました～

パンは、スコットランドバンズ～

焼き立てホヤホヤで、湯気が立っております～

おいしそ～(^￢^)

そして、ボリューム満点の焼き込み料理パン～

(∇⌒。)お待たせしましたぁ
お腹空きましたね～

黒いのは、黒砂糖の色です～

かのこうぐいすが入っています～

わたしは、このパン大好きなんです～

ティーストレーナーも、生徒さんたちに、大ウケでした～

本当に、漏れない
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

今日も、ゆったり～じっくり～パンとお菓子が作れましたね～
また来月、お待ち致しております～

そして、わたしおは、また明日も【パンと菓子の教室　ぱんてーる】
明日は、また違う食器で雰囲気を変えたいと思います～
これから、明日のレッスンの準備です

果たして、わたしの膝は、よくなるのでしょうか。。。。。。。。。。。。。