皮付きヤングコーン

農家さんの無人販売所で、皮付きのヤングコーンを発見！

前の職場の通勤で通っていた道沿いにある販売所なのですが、よくこの季節に皮付きのヤングコーンを買っていました。シャキッとした歯応えで美味しいんです。

久しぶりに前を通ったのでのぞいてみると売っていました。

皮をむいて蒸して食べました。

ヤングコーンはヒゲも美味しいんです！

実から取れてしまったヒゲは細かく切って蒸し、サラダのトッピングにしました。体に良いそうなので。

7本入りを2日間にわけて美味しくいただきました。ヒゲまで美味しく食べるには鮮度の良いものを手に入れたい。農家さんの直売所はとれたてを手に入れやすいので嬉しいですね。