鎌倉 井上蒲鉾店の具材でおでん 2019-12-03 23:02:00 | 日記 先週末に行った鎌倉で購入した、ちくわとさつま揚げでおでんを作りました。一度冷凍したので霜ついてます。さつま揚げは、アカモク入り。このアカモク入りのさつま揚げが美味しい!また食べたい!小皿のなかは、鎌倉の漬物屋で買った長芋のわさび漬け。これも美味。仕事の日は煮込むだけの放置系料理が楽チン。大根の下茹でとゆで卵作りは昨日済ませていたので、だいぶ手間を省けました。