こういうのって、美味しく感じるわ
日本人だもの‼️
人が寒いと言っても、自分は前からあまり寒いと思ったことない人でした
ところが…
最近は他の人と同じように寒いと言うようになった
だから、衣類に貼るカイロが必需品に✌️
お陰で心もカラダもポッカポカ♨️
ドラッグストアで沢山買ってきたよ💁♂️✨✨✨
ところが…
最近は他の人と同じように寒いと言うようになった
だから、衣類に貼るカイロが必需品に✌️
お陰で心もカラダもポッカポカ♨️
ドラッグストアで沢山買ってきたよ💁♂️✨✨✨
「大森庵」という名前が嬉しいお店で鰻をいただいてます👍✨✨✨✨
鰻の値段が超安くて2尾で1900円ほど
鰻重2人分でその値段、これは安いね👍✨✨✨
こんなに安いのだから、おかしい、何かある？
そう！
何かあったのです
ココは作ってもらうのではなく、自分で作らなければいけないんです！
はぁ？
先ずは魚に強いお店の特売日に焼いてある中国うなぎ2尾を購入‼️
自宅で、味付けて焼いてある鰻を水で洗います
ココで臭さが取れるんです
そのあとキッチンペーパーで吹いて冷凍庫へ
食べる日に冷凍庫から出して、コンロの魚焼きに入れて。鰻の焼き加減を気にしながら弱火で数分焼きます！
身に少し焦げ色が付いてきたら、取り出して、みりんとお酒と醤油とお砂糖で作ったタレにくぐらせて、もう一度焼きます！
次は中火にして醤油の焼けた匂いがしたら取り出します！焦げを感じたい人は、もう少し焼きましょう！
香ばしいね👍
そして、盛り付けです！
ご飯にタレをかるくかけて、その上に鰻を乗せて完成‼️
美味しく食べるには器かな？
鰻重だから重の本格的なやつを合羽橋で買ってきましたよ💁♂️✨✨✨
自分で焼いて自分で作るのだからそりゃ安いよね‼️
十分柔らかかったですが、もっとプリプリにする場合は、焼いた後に、蒸せばそうなります
あー、美味しかった❤️
写真にはありませんが、このあと、出汁をかけて大葉やワサビを入れて「ひつまぶし」にしていただきました👍✨✨✨
これも美味すぎ😋✨✨✨✨
大森庵で我慢したから、次は食べる専門の本格的なもっと美味しい鰻を食べに行きたいな✌️✨✨
買ってきたみかんが酸味が少なくて甘さほどほど、収穫してから少し時間が経っている気がしたので、皮をむいて冷凍庫へ
それを一口食べると、対して良さが分からなかったので、だったら…
ジュースにすれば良い✌️✨✨✨
冷凍みかん数個とりんご半分とお水を少し足してジューサーで、美味しいジュースが完成‼️
写真のように出来上がりました❤️
ついでに、バナナもあるので、氷とバナナ2本、りんご半分、少し多めに水を加えて、ホントは牛乳が良いのですが…、買ってなかったぁ😭
少しお砂糖を加えてジューサーで、出来上がりは良い香りのするバナナジュースになりました‼️
両方美味しくできました❤️
また、いつの日かフルーツを生で食べるには少し抵抗があれば、ジュースにしますよ😋✨✨✨
