Yokkiとはsaxの大森義基のこと

SAX吹き おおもりよしき
2005年12月~
blogのテーマは人、愛、感動、感謝、食、毎日更新!

担々麺つくりました!

2006年10月14日 | 出来事
担々麺に挑戦!!

大好きな担々麺をあちこちで食べた味をヒントに
自分なりに作ってみました!
スープの材料

豆乳、ウェイパァー、貝柱、赤味噌、赤唐辛子、蜂蜜、ニンニク少々、白ゴマ、黒ゴマ、ラー油、中国山椒、豚ひき肉、ニラ、オクラ、麺
むちゃくちゃから~いけれど、黒ゴマや山椒、それから味噌、蜂蜜が入ってて風味もいい!

美味しくできました!