東日本大震災 月命日 <鎮魂・復興・希望・記憶>

絆・・・風化させてはいけない。 あの忌まわしい3・11 東日本大震災・大津波からいまだに仮設住宅で暮らす釜石の方々に想いを寄せています。高齢となっている被災者の方々はもう待ったなしの事態です。・・・ ラグビーワールドカップ2019年の日本開催では、ふるさと釜石市でも開催されます・・・その釜石でいまだに更地となっている天神町1-7・磯崎家の跡地利用計画は頓挫したままです。被災地はとんでもないことが未解決のまま。問題解決にほど遠い日々が続いています・・・。

赤しそドリンクにトライ

2013-06-07 11:09:48 | 健康
赤しそジュース作りにトライしました。赤しそは、群馬県産。 昨夜のウォーキングで買っていた一袋の赤しそ。 (午前中の配達郵便物を待つ間にトライ)  材料・・ 赤シソ 1袋 クエン酸20グラム(酢2カップ) 砂糖500-800g(今回は少量の500で) 水2000cc 作り方・・ 1 赤しその葉、水洗い 2 鍋に分量の水を煮立て、酢を加え、葉を2から3分煮出す。 3 鮮やかな色になったら . . . 本文を読む