●昨日より大分出張 １/4●

●上長３名と大分へ出張・・・仕入先への表敬訪問。

　広大な敷地にはパレットや粉砕機など。

　こうして遠出しての業者訪問は初めてです・・・１年間で泊まりの出張自体が初めて。

　ということで、夕食は業者殿と。

　まずはこの写真：ふぐの皮のせんべい？・・・揚げたもの。
　コリコリというか、初めて食べました。

　お店の名は、大分では有名と聞きました。
　『ぶるーむ』・・・うすきふぐ専門店です。

　次に出されたのが、これまたすごい！驚いた！

●12/4 下曽根 牛華苑②●

●牛華苑・・・帰るころも、多くのお客さんが並んでいました。

　店構えは、スタイリッシュな感じの＜黒＞を基調です。

　そして＜気がついた＞、私の『これは良い』・・・お勧めポイント。

　いつもの『トイレ』批評：
　まず①トイレは綺麗、清掃が行き届いています。
　次②・・ストロングポイントは『手洗いにつまようじ』あり。
　　　　　ちゃんと１本、１本の＜個包装＞済。

　いつも思います、食事中のトイレで＜手を洗いながら、鏡を見て「つまようじ欲しい」と＞
　（＜歯間をちゃんとしたい⇒歯間ブラシかつまようじ、欲しい＞）

　このお店、ちゃんと置いてます。これは良いです、さすが！気に入りました。

●12/4 下曽根 牛華苑①●

●４日は会社の講習会。そして１７時から忘年会、これで忘年会は３日連続。

　さすがに胃や腸は疲れ気味。

　場所は、下曽根駅から約５分ー１０分の＜牛華苑＞

　時間的に一番乗りの客となりました。
　門司の職場のメンバー全員と楽しい時間を過ごしました。

　４８００円コース、なかなかの量です。追加料理をしなかったような・・・。
　時間が経つにつれて、家族連れがどんどん来店⇒中心は＜主婦＋子供＞

　聞くと、『小学生未満は無料』・・・そのためか、小さな子供多し。

　下曽根には焼肉店が多いと聞いています、その中でもこの店はなかなかの繁盛店です。

●若松区 魚庵 千畳敷 、会社の忘年会●

●私は、ここ魚庵　千畳敷は初めてだったか？どうか？

　素晴らしい庭と、料理でした・・・刺し盛りは＜豪華＞ですが、やや量が不足。

　でも、他の料理は、先付け、小鉢、天ぷら、そして伊勢海老味噌汁など・・・。

　仲居さんの対応も良く、さすが。

　バスの出迎えあり。

　（到着して、石の階段を抜けて、座敷へ⇒帰りは、座敷から芝生を抜け、バスへ）
　　この＜流れ＞はなかなか、巧妙。よく考えられています。

　おみごと！

●忘年会は３連ちゃん・・・２日は洞海クラブ●

●２日、安川電機の洞海クラブで、＜ふく＞です。

　お客様との忘年会を兼ね、楽しい時間を。

　お客様は福井から。。

　洞海クラブは、その昔、安川電機殿の課長以上でないと利用できない所でしたが・・・。

　離れでの懐石料理（ふく刺し）＋鍋で、満足。