●ポテトと豚肉。ＴＶで見た・・・応用編●

●金曜のフジＴＶで放映していた料理をヒントに作りました。
　ＴＶでは：ポテトと鮭⇒昨日、鮭の刺身を食べた為、豚肉でやってみました。
　うまく、肉の両面にポテトが付いたまま出来上がるか、と思っていましたが
　結構、うまくいきました。
　ソースもＴＶの通り作り、これはこれで旨いのですが、これが＜鮭＞なら
　うまかったであろう、と反省。
　＜豚肉＞なので、ヨーグルトよりケチャップをベースにした方が良かったかも。
　なかなかの一品となりました。
　（肉は、ポテトで厚みが増すので、ボリュームがあります）