●折尾駅 杉乃に３人で、焼鳥・つくね 旨し●

●久しぶりの＜折尾駅近くの　杉乃＞にて。

　１８時３０分に入店・・・すでに１組が送別会？中。

　この時期、送別会が多いのか、店内は活気あり。

　どちらかと言うと＜小ぶりな串物の中・・・つくねは食べ応えあり＞

　大将は、非常に＜細やか＞で、店員には常に＜指導＞しています。
　たとえば＜グラスに入れる氷の量、入れ方・・・お客がどう思うか＞などを注意します。
　（さすがに永くお店を切り盛りしているので、適切に・かつ、判り易く）
　聞いていて、「ちゃんと教育しているなー」という印象。

　飲み会の最後は『鮭茶漬け』・・・美味しかったです。