神戸もぼちぼち秋の足音＆洋食いくたのタンシチュー

体調の良い今日この頃（だった）。
連休は、はりきって、友人と懐石料理を食べに行きました。
懐石料理は申し分ないお味だったのですが、
漢方で言うところの胃内停水という症状などが再発してしまい、
苦しくて、おとなしくじっとしていることに。しゅん。

ということで、先週行った神戸の話など。

西神中央公園に、ヨガの呼吸をしに行った時、
みつけたどんぐり。青いどんぐり。（写真上）
結構たくさんなっていました。
樫の木は、成長するのに時間がかかるそうです。
明治神宮の森は明治時代に、100年以上の構想で、
あの森を作ったそうです。
針葉樹がまず森を作り、
広葉樹がその針葉樹を枯らせながらさらに大きな森を作り…
という風に、世代交代をしながら、いろいろな木が
混じりあった森にしたそうです。すごいですね。

空を見ると、飛行機雲がきれいな青空。
なんだかさわやかで、こころ洗われます。


老人ホームには秋のバラが。きれいにいつもお手入れされています。


そしてチープな店作りながら、神戸に帰ってきたら、はずせないのが
三宮の「キッチンいくた」のタンシチュー。
たしか850円したかしないかのプライス！！
ちゃんとしたデミグラスソースに、大きくて、ふわふわに柔らかなタンが
じゃじゃーんとボリュームいっぱいに味わえます。


全然気負いのない（笑）店づくり。
こういうところが、神戸のいいところ。
かっこつけた神戸が増えてきて、ちょっと残念。