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須原靖明のおすすめ韓国料理「ムルフェ」!

2023-04-17 13:27:48 | 日記

こんにちは、韓国料理と辛いもの巡りが趣味な須原靖明です! 

今日は韓国料理「ムルフェ」をご紹介します!

ムルフェとは・・・?
ムル(물)は水、フェ(회)は刺身の意。どんぶり状の器に刺身と、キュウリ、サンチュ(상추)などの生野菜を加え、味噌やコチュジャン、酢、粉唐辛子、長ネギ、ニンニクなどを混ぜ合わせた薬味ダレとともに氷水を入れて作る。

みなさんは食べたことありますか??

美味しいのでぜひ食べてみてくださいね😋

須原靖明